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第163章 美味鱼羹(2 / 2)

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古云清坐在屋里直打喷嚏,反而还纳闷了,心道,我这没下水啊,怎么喷嚏打个不停,莫不是真的得风寒了?

这鱼羹并不简单,为了能让儿子早点吃到嘴里,田小鱼还是把古云清叫到厨房,让他把鱼都剖洗干净,自己这才动手。

先把这鱼肚子里面塞好葱姜,拿着花雕酒腌制了一会儿,这才上锅里蒸。

田小鱼估摸着,这时间要比清蒸鱼稍微长一点,毕竟草鱼味道腥,其实用鲈鱼来做鱼羹才是最好的材料。

蒸鱼的这个空档时间,田小鱼把之前留下的竹笋干和香菇干都用水泡了泡,泡发了切成丝备用。

等这鱼蒸出香味,蒸的发烂发软,就盛出来,掏出葱姜啊,把这鱼肉拔丝,和刚才切好的竹笋,香菇丝一起放进砂锅里面慢慢炖煮。

田小鱼是个急性子,可是唯独在做菜这上面,她坚信慢工出细活,是一点儿也不肯马虎,也唯有做菜这件事,能让她有莫大的成就感。

元宝在院子里面拉着铜钱到处跑着玩,这铜钱长得快,这才一个月多的功夫,竟是大了许多,跑起来也有劲了,经常往元宝身上扑。

有了上次被狗咬的经历,田小鱼隔三差五就给铜钱洗澡,剪指甲,叶大娘一天到晚笑她,把狗儿看的比人还精贵呢。

等着鱼羹熬出了香味,铜钱的鼻子更灵敏,屁颠屁颠就跑到厨房里面,绕着田小鱼打转转。

元宝跟过来,也闻到这个香味了,忙说,“娘,好香啊,可不可以吃了?”

“不可以,还没好呢。”田小鱼忙着准备一下午饭,只好哄着他。

元宝失落的点点头,搬着自己的小凳子,守在火炉边上,看着砂锅咕噜咕噜的煮。

这火炉本来是摆夜摊子用的,后来不去了,田小鱼平日里就用它来炖炖东西什么的,也挺方便。

这厨房里面除了有田小鱼切菜的声音,有砂锅沸腾的声音,有柴火噼里啪啦的声音,还有一串串对话,也是让人哭笑不得。

“娘,能吃了不?”

“不能啊。”

“娘,这回能吃了吗?”

“元宝乖,再等等。”

“再煮就糊了,娘,可以吃了。”

“还没好呢,你带着铜钱喂鸡去吧,一会儿就好了。”

“娘,饿的走不动道了,不能去喂鸡。”

“......”田小鱼心想,我刚才看你和铜钱玩的挺开心的嘛。

等田小鱼把下午饭做好,再鱼羹里面添了一勺盐,又打了一个鸡蛋倒进去,快速搅散,这鱼羹可算是出锅了。

元宝觉得自己的口水已经止不住了,田小鱼刚把鱼羹盛好,他就往嘴里送了一口,烫的哇啦啦直叫,这吃货的本性完完全全被暴露了出来,惹得田小鱼真是哭笑不得。

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