第168章 镇上转转（2 / 2）

这猪后臀是用来做熏肉的，田小鱼自然马虎不得，昨儿刚回来，就把猪肉去了皮毛，洗干净，切成条，泡在大盆里面，再把那花椒，八角和姜等一些香料，再石舀里面捣碎了，抹在猪肉上腌制起来。

田小鱼做的很是细致，****里面都不放过，香料涂抹的很均匀，巧梅看见田小鱼做的这样得心应手，很是羡慕，道，“嫂子，你这双手为啥这么巧啊，我觉得你应该叫田巧手，这样名字才衬你呢。”

“噗。”田小鱼这巧梅这样的夸奖说的一时间还不晓得怎么回答的好了，田巧手，这姑娘的脑子里面一天都在想什么。

“也不是什么难得，你没事了琢磨琢磨就出来了，无非就是那些菜，主要看你怎么烹饪罢了。”田小鱼并没有因为这赞誉而洋洋得意，自己无非是拿着前人的东西罢了，又有什么好得意的呢。

巧梅一听好似这么个道理，可是为什么，这到了自己的手上，这些菜就做的不好吃了呢？

虽心里疑惑，但也知道这种问题讨论起来着实没有什么意义，还不如好好跟着田小鱼学，学好个一招半式的也是好的。

眼看着天色渐晚，该做下午饭了，可是这肉只是腌了小半盆，两人一商量，巧梅继续腌肉，田小鱼去做饭。

看着上好的带皮五花肉，田小鱼第一个想到的就是红烧肉。

这红烧肉自己很久没做过了，因为这五花肉虽说做好了肥而不腻，可是终究是肥肉，吃多了还是不好。

正巧着家里好几个砂锅，这砂锅炖出来的红烧肉，可不是大铁锅能比的，心想手动，田小鱼麻利的五花肉收拾干净，炒糖色，上色，添水，调味一气呵成，这五花肉炖进了砂锅里面，也不过是一刻钟的功夫。

来不及做鸭子肉了，正好那些鸭子还没被宰杀，一直关在鸡圈那边养着。

家里有两个男人干力气活，只一份红烧肉那里够，田小鱼又着手做了溜肉段，考虑到元宝这个小吃货，还贴心的错了糖醋里脊。

如此，这下才准备素菜，麻婆豆腐，酸辣土豆丝，蒜蓉青菜，这六菜外加一个丸子汤，可谓是很丰盛了。

巧梅在厨房里面干活，闻着这香味一股一股的往鼻子里面钻，可是心痒难耐了。

“嫂子，你给我偷偷尝一口嘛。”巧梅双手沾满了调料和油脂，可怜兮兮的看着田小鱼。

这副模样，让田小鱼突然想起元宝了，真是不是一家人不进一家门啊，果真都是姓古的，田小鱼笑笑说，“行了，赶紧去洗手，洗完手就该吃饭了，我可算晓得元宝这偷吃的习惯和谁学的了！”

这么大一顶帽子，巧梅才不愿意戴呢，忙站起来辩解道，“才不是呢，我都没偷吃过，元宝肯定不是和我学的，我去洗手啦。”说完，就慌忙跑了出去。

田小鱼看见巧梅这心虚的落荒而逃，忍不住笑出了声来。