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第178章 邻里情(1)(1 / 2)

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那些红辣椒段,花椒粒子浮在一层油之上,油的下面是大骨熬粥的高汤。

赵天翔已经提前将那小火炉送去了雅间,此刻,卫长蕖便直接吩咐那伙计再将大铁锅端去雅间里。

她自己则用托盘将后厨里准备着的菜端上雅间。

那伙计按吩咐,将大铁锅搁了那火炉之上,紧接着,卫长蕖已经端着托盘走进来了。

她将托盘上的菜一道一道端起来,摆放在桌子上。

有羊肉串,牛肉串,鲜虾,猪肉丸子,蹄花,土豆片等等……

顾惜昭看一眼,桌上的菜都是生的,便好奇的问卫长蕖,道:“小丫头,你这些菜也没下锅炒,怎么个吃法,难道是将这些东西放进这锅里煮熟,再吃么?”

卫长蕖点点头,道:“这叫火锅,将东西放锅里煮熟,捞起来沾上油底就可以吃了。”

为了配合吃火锅,她今日还特地为两人做了两个油底。

做油底也很简单,首先砸一些蒜末,再倒上一碟香油,将蒜末,酱油,醋,香炒芝麻粒子一股脑儿全加入到香油之中,撒上一些香菜叶子就成了。

吃火锅时配上一个油底有两个好处,一来可是使得火锅的口味更加美味,二来油底是冷的,将滚滚热的食物放入油底中沾一下,吃起来便不那么烫嘴了。

卫长蕖说完,只见顾惜昭,凌璟已经动手将桌上的肉串,肉丸子,鲜虾啊,什么的都倒进滚滚的油锅里了。

小片刻时间,东西煮熟了。

顾惜昭捞起一串羊肉串,沾着油底吃了一口。

只见他吃的时候,嘴唇颤抖了一下,半天没说出话来。

凌璟也是如此,他刚吃了一只香菜肉丸子,舌头都差点颤抖了。

半刻之后,顾惜昭才提起头来,“水,快给我水。”他不断的喊水,素风还来不及上前给他倒茶,他就已经抓起桌上的那杯冷茶咕咚咕咚的喝起来了。

一杯冷茶灌下肚,他才稍微好受了一些,便扭过头来看向卫长蕖,问道:“小丫头,这是什么火锅,怎么这么辣。”

顾惜昭的话落,卫长蕖听着,心里忍不住想笑。

不辣,不辣才有鬼呢,她今日弄的这火锅可是变态辣,变态辣得有多辣,你懂的……

瞧着凌璟憋得一脸通红,此刻,卫长蕖的心里不知有多舒坦。

虽然此刻心里十分得意,但是卫长蕖的脸上却半分半毫都未表现出来。

她看着顾惜昭道:“这火锅本来就是这样子的啊,冬天吃了能御寒,不辣怎么行,你们这是第一次吃,自然是觉得很辣,受不了,多吃几次,便能适应这个味道了。”

顾惜昭听得点点头,很赞同卫长蕖的说法。

他道:“不错,小丫头你说得对,虽然辣了一点儿,但是味道还是不错的,很够味。”他刚才只尝了那么一口,却已经爱上了这个口味。

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