第185章 准备开工饭(3)（2 / 2）

卫长蕖没想到，江云贵一个粗壮汉子，心居然这么细，不但主动过来帮她的忙，还连带着桌椅板凳都一股脑儿弄来了。

“二舅，真是有劳你了。”卫长蕖面露出感激之色。

“什么有劳，不有劳的，你这孩子，咋竟与二舅说这些客套话。”说着话，江云贵已经跨出门槛了。

因为拉了桌椅板凳，江云贵夫妇俩硬是将牛车牵上了山神庙。

这天黑路不好走的，可得费了几把子力气，也为难了那头拉车的黄牛。

江云贵力气大，搬了那张最笨重的桌子，卫长蕖，江氏，冯氏便出门帮着搬板凳，椅子。

山神庙得一间独屋子，地方太狭窄了，若是摆放上桌椅板凳，就有些转不开身子。

江云贵便寻了处角落，将那些桌椅板凳层叠起来码好。

搬完桌子，椅子，江氏与冯氏便忙活着生火蒸花卷。

今天是开工第一天，开工饭得做得体面，像样一点儿，只有建房的工匠吃的满意了，建造房子时才会更加尽心尽力。

江氏昨夜就揉好了两大盆子白面团，已经过了一个晚上，两盆白面团都已经发酵膨大起起来。

今儿早上，她还是准备蒸一锅椒盐花卷。

那白白的椒盐花卷带点咸咸的香葱味道，虽然没有包芯，却是比白面馒头好吃多了，做法也十分简单。

江氏先将面团子端出来，然后往锅里参了几瓢水，再往锅里架上一面小一点的粑篦。

因为人数较多，她约莫着，恐怕得蒸两粑篦子花卷，才能管这么多张嘴巴吃够数，好在卫长蕖买的新锅，锅口较深，一次性蒸上两层花卷是没问题的，不然一锅一锅的蒸，就比较麻烦了。

冯氏不会做花卷，便专门负责烧火。

她一边烧火，一边瞧着江氏手中的动作，瞧了一会儿，便道：“小姑子，你这是做啥，馒头不像馒头，包子不像包子的，是个啥玩意。”

江氏将一个个扭得漂漂亮亮的花卷排放在粑篦之上，笑着对冯氏道：“二嫂，这叫花卷呢，是蕖儿教我做的呢，可比那白白的馒头好吃，咸咸的，还带点香葱味，可香了，待会儿啊，你可得多吃两个。”

江氏说完，冯氏的脸上露出憨实的笑容，灶膛的火光映照在她的脸上，一闪一闪的。

她与江氏开玩笑，道：“小姑子，听你说得这么好吃，我都快馋得流口水了。”

江氏与冯氏姑嫂俩在灶上忙活，卫长蕖则和江云贵俩在一旁用烧红的火钳烫烧猪头。

因为开工哪天得先祭地神，后来，卫长蕖便特意又去买了只猪头。

猪头上的短毛，杂毛不好刮，买回家之后，一般都得用烧红的火钳烫烧一遍，特别是那猪耳朵孔里，特别需要用烧红的火钳烧几下，洗的时候，才能弄得干净。

只见江云贵手拿着火钳的头柄，将烧红的那段插入猪耳朵孔子，红彤彤的火钳刚插进猪耳朵孔，立马就发出嗤嗤的声音，还腾起一股皮肉烧焦的味道。