第338章 压岁钱拜年(1)(1 / 2)
“哎哟喂,蕖儿啊,你这擀面的功夫可真是行呢。”看了半天之后,冯氏才回过神来,眨巴了一下眼皮子,惊叹道。
春桃,春禾姐妹俩听了冯氏的话,都抿着唇偷偷的笑起来。
她们姐妹第一次目睹小姐擀面的手法,也同样吃了一惊,也难怪舅夫人会这样惊讶。
冯氏的话在耳边响起,卫长蕖微笑道:“二舅妈,这是经常操练练出来的,没什么好惊奇的。”只见卫长蕖一边与冯氏说话,一边顾着手里的动作,就算是分了心神,她手下的动作也没慢下半分。
卫长蕖负责擀面皮子,春桃,春禾姐妹,冯氏三人着手捏饺子。
四个人做事,确实是快了不少,才小片刻时间,就见簸箕里排了一排排白白胖胖的大饺子,面皮子擀的好,一个个饺子看上去差不多的模样,一眼看上去喜人极了。
冯氏捏了一会儿,突然笑着对春禾,春桃姐妹道:“你们俩姐妹捏的饺子可真是好看呢。”仔细对比一下,她自个捏的饺子,确实是没有两个小丫鬟捏的精致,好看呢。
春禾继续忙手里的活儿,没有开口说话。
春桃转动眼珠子,看了冯氏一眼,恭敬道:“舅夫人,这都是小姐教我们姐妹俩做的。”说完话,春桃便继续忙着包饺子。
卫长蕖擀完面皮子之后,便将包饺子的事情交给了三人,自己去案台那边准备着手包汤圆。
包汤圆就简单多了,不用擀皮子,只需要将糯米粉揉搓成团子,从中间捏一个凹,再包上花生粉,再一阵搓成滚圆形就行了。
卫长蕖先将糯米粉倒进盆里,加了适量的温开水,一阵揉搓,不多时,就揉好了一只白白胖胖的糯米团子。
将春桃舂好的花生粉搁在灶台上,卫长蕖又取了少许的砂糖倒进花生粉里,一阵搅拌匀,调成汤圆的馅料。
老爷子,老太太年纪大了,不能吃太甜腻的东西,这砂糖十分甜腻,一定得少放,有一个淡淡的甜味儿就行了。
四人在灶房里忙活了一个多时辰,才将一顿早饭做好。
做好早饭之后,春禾打水给卫长蕖,冯氏洗手,春桃便将刚起锅的蒸饺,锅贴饺,汤圆丸子一样一样的端去花厅的桌上。
不多时候,蒸饺,锅贴饺,热腾腾的汤圆丸子都摆上了桌子,另外,卫长蕖还特意调制了吃饺子的酱料,吃饺子时,沾上一些特制酱料味道会更好。
家里人不多,还是几个大男人围一桌,卫长蕖,江氏,冯氏这些女人围一桌。
这个时间,卫长羽,卫宝林,江孝丹这三个小娃儿也早就从床上爬起来了,特别是卫长羽小盆友一听说早上吃饺子,蹬蹬几步就跑到了八仙桌旁。
餐椅的腿脚有些高,还不待江氏将卫长羽抱上椅子,就见小家伙四肢并用,双手扶住椅子板,双脚攀住椅子腿,撅起小屁股,像爬树一样,一个劲儿往上爬。
卫长蕖站在一旁,瞧见他那又撅屁股,又费劲的小模样,心里就忍不住想笑。
小吃货就是小吃货,遇上美食连蛮力都使出来了。
卫长蕖见他攀爬了半天也没爬上凳子,便走两步靠近他的身旁,再伸出双手拧住他后背的袄子,像拧一只小狗似的,将他拽上了椅子。
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