第50章 做饭(2 / 2)
狡童一边将水桶拎进厨房,一边回头哈哈笑道:“我另有要事要办,不曾在王府久留,姑娘没看见我也不稀奇。”
白果果只得点点头,‘哦’了一声。
有了狡童,做饭就顺手多了。狡童负责劈柴烧火,白楚洗菜淘米,白果果切菜切肉,分工明确。不一会儿,就在案板上罗列好了菜系,只等开灶做饭菜了。
白果果瞥了眼白楚弄湿了袍襟的狼狈样子,忍着笑一把推开他,往锅里倒入油,洒了把葱姜蒜,不是很熟练地起了锅。然后将鱼煎了个两面黄,放入调味料,加入净水,上面上一层屉帘,摆好红枣茶片米饭,最后一步盖上了锅盖。
白果果抹了把汗,松了口气,这可是她第一次炖鱼呢。
白楚在一边笑眯眯地鼓着掌:“果儿,你真厉害!”
白果果握着勺子对着他比划了一下,气嘟嘟地道:“还不快去添柴火!”
白楚瞥了眼狡童,狡童忍着笑蹲在灶口往里头添了几块木头,熟练地用火引子点燃了灶台。
白果果叮嘱狡童看好火候,一开始要快火,过会儿见汤水少了便转成小火慢炖,狡童笑嘻嘻地点了点头。
白果果这才转去另一头,看着案子上的猪肉和一菜篓子的青菜,想了半天也没想好做啥。
她问白楚:“白楚,你喜欢吃什么菜?”
白楚望了眼案子上的猪肉和青菜,摸着下巴,琢磨了一下,“论以猪肉为美食的话,当属东坡肉了。”
“东坡肉?”白果果头大地想了想东坡肉的做法。好像是先煮再蒸,还是先蒸再煮来着!?
“好吧,”看着白楚一说起美食,双眼就亮若星辰的样子,她只得干巴巴地说了句,“那我试试吧。”
说完,她就挑了块肥瘦相间的猪肉,拍了拍,再一点点抚平,照着记忆里妈妈的做法,学着切成十字方块型,再将之倒入另一口锅里,先过了遍沸水,然后捞起来整齐地码进碗里。
然后她调好了鲜料汁,均匀地浇在了碗里,又往里头洒了把红椒,再次放进锅里蒸上一会子。
因两头的灶口是相连的,用起来也十分方便。
最后就是炒菜了,这个好整,她将豆角段、黄瓜片、西红柿、菜花等通通倒进去,过了油,一通翻炒,最后洒了把盐便成了。
一顿饭不一会儿就做好了。白果果看了眼倚在门口的白楚,这才恍然想起她是想让白楚亲自下厨做饭的!可她一时心急,竟自个上阵了!这以后还如何立威呢!?真是失算!失算啊!
白果果懊恼地敲了下头,指使着白楚和狡童将饭菜端到花厅里。
狡童便行礼退下了。
白楚不知从哪里拿出一坛桂花酒,拔开瓶塞,桂花味儿的酒香立时铺散开来。他亲自撩起袖子,倾身给她倒了杯桂花酒。
白果果摆摆手,推拒道:“我不会喝酒的。”
白楚轻笑一声:“只尝一点点,我今个儿高兴。”
白果果便接过梅花白瓷酒杯,与他的轻轻碰了一下。
清脆的一声响,似乎所有的疲累一瞬间都消失不见了。
二人不由得相视一笑。
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