第33章 开业(1 / 2)
瞧瞧他老婆,说话就是一门艺术啊!
这样把王锋给夸了一下,他也不好再多说什么了。
“行,林哥,没问题。那我先下去安排了。”
……
三天后。
林泽和叶采薇筛选出预备店长,实习服务生,每家店都配备了一个店长,还有四名服务生。
后厨人员则是另招的,从厨师长到切菜,洗碗的小工,都经过他们的专业化培训。
口味自然是放在第一位的,后厨的卫生也要搞好。
等一切都准备齐全了,林泽又带着叶采薇来亲自检查了一遍。
然后才准备正式开业!
第一天,他们依旧是做了全场折扣的活动。
除了酒水之外,一律5折!
在串串香和第一家亚普亚普的店里,他们也挂上了横幅来做宣传。
会员卡上面都有登记了会员的具体电话号等信息,他们也给这些会员发去了开业优惠的短信。
因此,在开业当天,全场爆满!
两家分店是同时,在同一天开业的,因为辐射人群不同,居然都互不影响。
却每一家都排满了人!
当天,林泽和叶采薇都各区了一家分店,方便如果有什么紧急情况也好管理。
“今天是个好日子诶是个好日子,心想的事儿都能成都能成。”
林泽看着外面排队的,那些浩浩荡荡的人,心里头别提有多开心了。
这不就是行走的人民币嘛!
虽然他们打了折扣,但根据上次的经验,不会赔本的。
只是挣的利润相对来说会稍微少一点。
但这也不要紧,只要把名气打出去了,顾客自然会再来光顾。
等到时候即使已经没有折扣了,他们也依旧会选择继续消费!
因为论服务,没有别人家能比他们好。
论口味,还有肉类,菜品的品质,林泽也有这个自信,同价位之中,他们绝对是最新鲜的,最有保障的。
要怎么样才能做到让顾客对你们的店不离不弃呢?
其实很简单。
就用最好的服务,还有最好的菜品,去把顾客养叼!
这样他们以后去吃其他家,怎么吃都不满意,下次自然还是会回来吃的。
晚上。
一直忙到十一点多。
他们所有的菜品都卖光了,这才不得已关了门。
“老婆,怎么样,算好了吗?”
至于财务,林泽没有去挑选其他人,而是尊重了叶采薇的意见。
还是让她来负责两个店的财务。
每天晚上,叶采薇都得核算成本和销售额,算出利润值。
这样一来,她就更辛苦了。
林泽看着都心疼。
“嗯,很快就好了。”
叶采薇伏案,在写写画画着,她这时候不能分心。
【狗子今天好像对我很温柔的样子。】
【这么晚了,好想吃羊肉串啊,真的好累。】
【忙活了一整天,我浑身都酸痛酸痛的,但是还要算账,耗费大量的脑细胞。】
【看来资本家也不是这么好当的。】
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