第66章 郡肝串串（1 / 2）

所以他们最好的办法就是开发一些新的菜式。

再用这些新品加入他们最先研制的新调味料，看看顾客的口感反馈情况如何。

如果口碑和反响都比较好的话，再来当成主打新品，慢慢加入到老的菜式之中。

或者是一部分选择升级替代，以前卖的比较好的一些其他老式菜品，就暂时会考虑先保留下来。

对了！

【我记得以前在成都，有一家郡肝串串很有名。】

【这次来居然没有在本市必吃榜单上看到它，难道是还没开始火？】

【不过这也许就是一个难得的机会。】

【说不定我们可以在这家店火起来之前，提前找到师傅，把这门配方先学了。】

林泽听到这里，也跟着心动了。

如果在没火之前他先把这门手艺和配方学好了，不就等于是他以后会火起来吗！

这等好事，他必须得去凑个热闹啊。

“老婆，你还记不记的这里有没有什么其他的老师傅。”

“最好是有什么独门手艺的那种。”

听到林泽这么说，叶采薇下意识就觉得他好像在暗示自己什么。

“嗯，倒是有一个这样的老师傅，只是我不知道他具体在哪里。”

叶采薇苦苦思索着，但却只能勉强给林泽一个大概的地址。

林泽倒也不慌。

立刻就去那地址附近考察了一番，发现还真有一家相对来说很有口碑的郡肝串串摊子。

不过是一个老师傅开的，平时就在巷子口摆摊而已，人虽然不少，但终究比不上真正的店面。

说白了，就是会有一点上不来台面。

当人多或者真的朋友聚会，想好好吃一顿，聊会儿天的时候，根本就不会来选择这种连落脚的地方都没有的小摊子。

“师傅，我想找一个人，就是在解放北路48号附近路口的，然后是做串串的。”

林泽自己蹲了两天，都没看到附近人说的那家郡肝串串的摊子。

就只好先给师傅打了一个电话，想试着碰碰运气，看看他知不知道这个老师傅。

“啊？那是不是我的老发小啊。我知道他啊。”

不过，有时候事情就会这么巧妙，也非常的巧合。

林泽幸好先给师傅打了一个电话。

而且师傅一听到这个熟悉的地址，立刻就想到了那个做串串的老头，是他的老发小。

这段时间他的小孙子来了，所以一直在家哄孩子，尽享天伦之乐。

压根就没有时间去出摊。

他其实早就退休了，退休工资也不低，出摊只是他的个人爱好。

顺便就是给他自己找点儿事做。

“那师傅，你把他的家庭地址给我吧，我上门去拜访一下。”

林泽了解完情况之后，也没有隐瞒。

把自己的真实目的直接告诉了师傅。

反正人家两个老兄弟是发小，等他上门了，老师傅估计也会告诉他的。

不如他直接告诉师傅了。

免得以后他们师徒因为这些而生了嫌隙。

“你自己去不行的，我那老发小脾气很古怪，你自己贸然去上门，他根本不会见你。”

师傅没有多问，他对林泽本来就是有一定的了解的。

知道他这次千里迢迢过来，势必是想要学点有用的东西才会走。