第1978章 菜煎饼，两个皮的（2 / 2）

不过今天张筱奇来董家铺子可没一点八卦心。作为一个来自山东的吃货，在临高的这些日子她简直太怀念以前大油重盐的味道了。现在好容易在广州有了这么一家山东口味的铺子，听那些山东归化民和其他元老评价味道还说的过去，岂有不去之理。再说郑尚洁老早就提到过这个新时空“董小姐”如何特立独行，就算是在元老圈里也是有些知名度的，尤其是知道她居然叫董明珰的时候，某些男性元老恶趣味明显飙升。

张筱奇和南婉儿排在队尾的举动让队伍有了轻轻的骚动。两人按照规定没有穿财税局制服而是穿了最普通不过的归化民干部装，但两个人明显比旁人高大丰满的身形还是吸引了很多目光，尤其是两个瓷娃娃一样的双生小丫头乖乖的跟在妈妈身后排队的样子更是显眼。好在澳宋在广州建政也近一年，广州市民尤其是在这里排队的归化民们已经有了基本的规矩常识，最多转头多看两眼并没出什么幺蛾子。

董祥接过兰儿递过的刷子手脚麻利的把鏊子面整个刷了一圈，这是董小姐专门的交代的，说是澳宋规定凡是入口的东西都必须干净，街面上有专门的卫生警察检查。藉由鼠疫的原因，广州在公共卫生管理上反倒比临高更进一步了。等鏊子上水稍干，董祥左手抄起勺子往杂粮糊糊里一挖，按照逆时针方向把糊糊均匀的浇在鏊子上，同时右手拿着薄竹做的抹片把糊糊擀匀，等煎饼一成型就刷上底料把菜盆里兰儿调好切妥的菜丝摊在上面用抹片轻压加热。

“你这是菜煎饼么？你们还会做这个？”董祥正准备挑起煎饼折叠，对面站着的人突然问道。他抬头看了看这个女人，好像和自己差不多高，眼睛很大却又跟红毛人一样是凹进去的，怎么看怎么不像本地女子，莫非是个首长？

“客官您真是好见识，这就是我家小姐老家的菜煎饼。”相比老实木讷的董祥，从小侍候人的兰儿伶俐的多，虽然她也没确定眼前这个带着孩子的女人什么来头，不过从神态谈吐她仍看的出来不是一般人。

“哦，我以为你们只做煎饼果子呢。”张筱奇两眼放光，大闺女走的时候还没说这里有菜煎饼，看来这董小姐思路很开嘛。

“我们也是这个月才开始的，小姐说这个菜多，肚子小的顶得上一顿饭了。这位夫人您要几个皮的，要不要加鸡蛋？”

“两个皮的，一个蛋，”张筱奇熟门熟路，看着装着各色蔬菜丝的大瓷盘，遗憾的发现本时空的蔬菜品种还是少了些，特别是对她来说菜煎饼里最重要的蔬菜：土豆，不见踪影。

土豆眼下只有在济州岛种植，出了济州岛，到海南就是“元老院特供”了。至于另一样张筱奇必放的蔬菜：胡萝卜，这里也不见踪影。

荤腥倒是比旧时空的煎饼摊多了些，当然火腿肠之类的东西是没有的，但是必备的猪头肉不少，还有各种卤下水的，看得出动了不少脑筋。

她点了三四样蔬菜，没要肉食，又吩咐“多加辣酱！”让周围的人为之侧目――辣椒本身传入大明还不长，种植食用的地方不多。至于广州的辣椒酱更是澳洲人一手传入的，一般人尚不习惯，更遑论“多加”了。

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