第二千一百一十九章 纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行！（2 / 2）

周满屯都这么说了，陈江海他们盛情难却，自然也就不再阻拦。

而且，他们确实想尝一尝这里的羊肉和外面的有什么不一样。

周满屯一直都在夸赞自家村里的羊肉品质更好，可具体好到什么程度，只有吃过才能做出判断。

不得不说，在羊这方面，周家村的人无疑是极为专业的。

那头极具攻击性的羊在周满屯看起来并不壮实的儿子面前啥也不是，根本都不用旁人帮忙，两三下就将它直接宰杀掉了。

放血、剃毛、分割羊肉一气呵成，颇有点庖丁解牛的气势。

前前后后仅仅用了半个多小时的时间，在周围村民的帮助下，羊肉就已经下锅了。

传统的柴火煮羊肉，里面加了少量的葱姜蒜以及盐巴。

除此之外，根本就没有其他乱七八糟的调味品。

周满屯对陈江海李元春他们解释说：“羊肉好不好，直接用白水煮是最好鉴别的，好东西根本不需要那些乱七八糟的调味品。”

听到这话，陈江海笑了笑，忍不住接口道：“没错，上等的材料往往只需要最普通的烹饪方法，就能发挥出他最大的美味。”

周满屯只觉得陈江海这句话总结的太漂亮了，于是狂点头：“对对对，就是这个意思，就是这个意思。”

众人一边聊一边等，一个小时后，羊肉出锅了。

这边周满屯直接将羊肉挑了最好的部位，给陈江海和李元春他们端了上来热情的说道：“来来来，这羊肉你们尝一尝。

绝对是你们在外面吃不到的。”

陈江海也不客气，直接下手撕了一块羊肉，笑着对他说道：“周村长盛情难却，那我就不客气了。”

说完，他将手里的羊肉蘸了点盐巴，直接就啃了起来。

果然，第一口就让陈江海眼睛发亮。

这种味道和中午他们在羊肉馆吃的完全不一样。

羊肉馆的羊肉也很好吃，但它是混合调料的那种香味更多一些。

虽然比市场上大部分的羊肉要好吃的多，但是和他现在吃的羊肉相比却还是要低一个档次。

清水煮羊肉加上盐巴就可以做到这么鲜美可口，可想而知，这个羊肉的质量究竟有多高。

李元春也是吃得眼睛都眯了起来，忍不住的夸赞道：“没想到羊肉这么简单的处理就能如此的好吃。”

“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行！现在我才算是真正搞清楚了，咱们南山乡的羊肉名气为什么在本地这么大。”

“只是可惜了，这么好的羊肉没有推广出去，不然就这羊肉的品质在全国都能排得上号。”

陈江海当然明白李元春的言外之意，笑着应道：“以后推广的事情就我来负责吧，这羊肉的品质绝对没得说。

应该让更多的人尝到这种美味！”

说完之后，他转过头来看向周满屯，然后问道：“周村长整个村子里有多少羊能出售？”

周满屯听到陈江海讲到了正事，表情立即变得严肃起来，皱着眉头琢磨了一番之后这才回答说：

“周家村总共有三百多户人家，每一户平均可以出售五只左右，这么算下来的话，应该一千五百只差不多。”