第479章 炒瓜子（1 / 2）

炉火熊熊，厨房中的一口炉灶上，一口巨大的平底锅上面平坦了一层葵花籽。

林娘子手里轮着锅铲上下翻飞，神情无比紧张的注视着平底锅上面的瓜子。

从来到陆家后，她就很迅速的掌握了炒菜的技术，这除了和她自身优秀的素质以外，也和陆辰给她提供的大量练习有着很大的关系。

烹饪作为一门需要大量实践锻炼的技术，除了需要有工具也就是炒锅，还需要大量的原料去实践，否则只能停留在理论上。

而陆家五疑就很好的解决了这个问题，有充足的油，还有大量的蔬菜，让她没有什么后顾之忧。

所以这段时间，她的技术提升非常快，说是大唐第一炒菜师傅都不为过。

只是今天面对葵花籽这个新生事物，而且平常常用的圆底锅也换上了平底锅，老把式遇到新问题，也不免有些紧张，生怕将一锅的瓜子都给炒坏了。

“黑大，火小点。”陆辰用手摸了一下锅底，对正在添柴的黑大叫道。

黑大就是那个小范吹嘘的昆仑奴，确实是赶了一手好马车，为了节省人手，陆辰让他闲暇时来厨房来帮忙，也算是一专多能。

林娘子小心翼翼的翻炒着瓜子，到这个时候她也明白为什么要用平底锅了，就是热度均匀，不至于一处炒糊了，另一处还是生的。

她炒了一会，就渐渐的领会了技巧，眼睛看着锅里，鼻子却是不停的嗅着空气中的味道。

陆辰在一边拿起瓜子品尝，一边指导。当然，他也是靠着脑袋里的记忆，实际技巧并不比林娘子多。

但是陆辰有一个优点，是其他大唐土著所没有的，那就是大唐只有他一个人吃过炒瓜子，其他人对于炒瓜子是什么味道压根就是两眼抹黑。