第12章 酸枣糕(2 / 2)
最后还是李叔拍板,“竹筒一文一个,簸箕难编些就定六文一个,行了,就这么定了”
听着这价格大家都颇为满意。苏灵溪也是哭笑不得,明白大家都照顾她,不愿让她吃亏。
过不了多时穆逸舟也来接她和阿满,打过招呼苏灵溪也要准备回去准备禅果了。
“行了,丫头回去忙去吧,簸箕下午打好了我就给你送过去。省的竹子来回来去的搬,你那院里也怕放不下。”
赵婶转过头就拉着苏灵溪小声的嘱咐。“这活计在婶子院里干刚刚好,你这做吃食最要紧就是方子,你那院子最近可别让人跑进跑出的。长点心眼啊。”
没成想赵婶早早地打发李叔他们去把竹子打来也是为她计算,害人之心不可有防人之心不可无。
“对了赵婶,我那还有好些野核桃,得找人帮我给剥了,我一个人忙不完。剥完了一起给我送来就行。”苏灵溪刚想起,那些个核桃剥好也是个麻烦事。
“刚好,我和你李二嫂子也就今天下午编个簸箕还行,做竹筒我们也帮不上手,接下来几天就帮你剥核桃就成,一天给加个二十文工费就行。回头下午簸箕编好了我给你送过去的时候刚好把核桃拉回来。”
离开赵婶家,回到自家院子里,看着堆着满满当当的几筐酸枣,还有一地的核桃和栗子,苏灵溪眼睛都直了。“你这才多久,怎么打回来这么多?”
“这骡子稳得很,直接带着上半山坡驼回来的。我看着上回吃的栗子也不错就干脆也背了些回来。”穆逸舟拍了拍小瘦骡子的背,给喂了几口好豆子作为奖励。
阿满在一边看着高兴,“阿满也想喂,哥哥抱。”阿满倒是异常的喜欢动物,不说这头的兔子,骡子,哪怕是赵婶家的鹅都喜欢抱着摸两把。
苏灵溪寻思着这能做的东西可就多,端着两个大木盆把酸枣挑拣挑拣,用清水洗了。送上锅大火烧水煮上。
等煮到熟透果皮裂开,烟雾缭绕屋子里弥漫着果子的清香,可这酸枣直接吃起来却能酸倒牙。
控水捞起来一个个的用手一挤,果皮和果肉就能轻松分离了。
放进盆里用擀面杖顺着一个方向搅打,很快果核也就自然而然的从中分离开。
阿满在一旁看着有趣也给拿了个小盆在一边帮忙搅果子。
再另起一小锅里加些水融化饴糖,把饴糖,蜂蜜,酸枣果肉按照比例依次放入搅拌。尝了尝口感酸甜可口,正适合那些长途跋涉,食欲不佳的客人开胃健脾。
不过苏灵溪想了想,现下大多人吃点心都口味偏甜,不能都做的太酸,喊穆逸舟到村里买来个南瓜,再做个南瓜口味的。
掺入蒸熟的南瓜泥,酸枣糕适口性会更好些,就是颜色没那么透亮诱人,较为适合老人小孩,晒干了以后也软糯得很。
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