第173章 酸透了（2 / 2）

“东家，这番茄真的能吃？”林永年苦着脸，第一次对苏灵溪表现出了显而易见的不信任。

“大概是没什么问题吧？”苏灵溪的语气里也是带着几分不确定。“不管了，先炒个菜试试，实在不行就做酱汁或者酿酒！”

苏灵溪从准备好的材料中拿出了两个鸡蛋，在碗中打均匀。再用油爆香蒜末后下入鸡蛋，最后把切块后的番茄倒入，慢慢炒到汁水沾满鸡蛋，再加了些盐和淡味的酱汁炒了几下。

苏灵溪想了想，最后的最后又撒了些糖，给这份番茄炒蛋中和一下番茄的酸味。

最后端出来的成品颜色倒是看着十分诱人，不过闻着还是酸。林永年举着筷子在这盘菜旁边屹立不动，心里有些打鼓，“东家，您先尝吧。”

苏灵溪撇了林永年一眼，“你放心，我这回放糖了，我还能真能这么酸的让人难受的炒上来？”说着就加了一筷子番茄炒蛋放进了自己嘴里。

“嗯。。。”苏灵溪沉吟了几秒，“还不错，下回少放些糖就行，炒一炒番茄反而不太酸了。”

林永年听见苏灵溪这么说，也赶紧尝了一口，番茄炒蛋刚一进了口，就看见林永年眼神一亮，“唔唔唔！”嘴里的番茄炒蛋还没咽下去，林永年就捂着嘴，手舞足蹈的表达好吃。

“好吃吧，我就说从我手里出来的菜，不可能不好吃！”

林永年一口接一口的吃着番茄炒蛋，不一会半盘就下去了，“这个，真的行！就是单吃这菜感觉口味似乎有些重了。”

“这就是拿来下饭的，这会要是有白饭，盖在饭上我能吃下去两大碗。”苏灵溪吃了几口以后停下了筷子，有些可惜的说道。

“不行咱们这就煮一锅？”林永年叼着筷子，看着盘子里剩下的半盘子番茄炒蛋跃跃欲试。

“我就算了，你要想吃就煮一锅，一会我带一些番茄回去炒了晚上吃，我还想研究研究新吃食。”

苏灵溪想着刚刚在街上看到的咸蛋黄，又惦记上了蛋黄酥。

想着给林永年列了一个表，“这些东西明天去市场上收点。”

林永年擦着嘴接过苏灵溪手里的纸条，“行，我去找找看能不能找到贩货的供应商。”

“嗯，实在要是没有就在东边的货场买也行，我刚从那边过来，货品倒是还挺齐全，我看着质量倒也好，除了价格贵一点之外没什么毛病。”

听苏灵溪说的话，林永年也是乍舌，“价钱高就是最大的毛病了，东家你这是不当家不知茶米油盐贵啊！”

“胡说，最后付钱的还不是我？”说着又不忘提醒林永年道，“别忘了再给垒两个新的烤炉，回头我还准备做新点心呢，得费不少时间烤。”

林永年头也不抬的回到，“行，我心里有数呢，也不是头一回磊烤炉了，东家你就放心吧。”

说着苏灵溪就起身，收拾起刚在菜市买的牛棒骨和山药，抬起手晃了晃嘱咐林永年，“收拾完了早点回来，我今天买了牛棒骨，炖山药汤喝。回来的晚了可就没有了。”

“好嘞，把这些东西收拾妥帖了我就回！”林永年热情洋溢的声音从灶房传来，苏灵溪也就乐得放手让他去安排这新酒馆的安排了。