第458章 后厨聚众斗鸡，恶性竞争无人理（1 / 2）

朱莺莺还处在讶异当中，小二已经热情的问她：“客官，需要给您推荐一下么？”

“不用了。”朱莺莺回过神来，开始打起精神点菜，她食指在菜单上点了几个经典菜色，说：“这个、这个，这些个给我都上一份，再来一份糖醋排骨。”

糖醋排骨是她在醉香楼负责的菜品之一。

她想看看香满楼的厨师水平跟醉香楼的比较起来如何，跟她比较起来，又如何。

这时她还留心看了一眼菜单上的价格，果不其然，每一道菜的售价都比醉香楼低，只是让她没料到的是，他们的价格可以低出这么多。

同样的糖醋排骨，香满楼的售价竟然只有醉香楼的四分之一！

可这里是临江城最好的地段，店铺不论是租还是买，都已经有一笔既定的不小的成本摆在面前，而且香满园的人员配置也不比醉香楼少，光是在一楼能看到的员工都有几十个，一整个酒楼少说上百人，人工成本又是一笔，还有各种损耗、税费……

才定这个价格，能挣钱么？

除非，他们在后厨成本上做缩减。

朱莺莺心下思索着，环视了香满园的大厅一圈，在清苑酒楼待得久了，她竟然觉得，这与醉香楼内部一般大的大厅，似乎小了点。

很快她点的菜上齐，她从桌上拿起筷子，把每一道菜都尝了一遍，然后她得出结论：

后厨也没有缩减成本，起码在食材上没有。

用料足、够新鲜。

不过细究其中的味道，比起醉香楼的大厨水准来说，还是差了一点。

只不过这一点，在便宜了四分之三的价格面前，对于大多数的食客来说，一定不值一提。

朱莺莺放下筷子，手指摸过面前的桌沿，然后拿到眼下看了看，灰尘只一点点，而且没有丝毫的油垢。

卫生标准也如此的高！

看来最近的醉香楼，一定受到了不小的冲击。

本着浪费可耻的态度，朱莺莺还是尽量吃了个饱肚，然后才买单离开香满楼。

“客官慢走！您小心脚下！”

在店小二关切的话语中，朱莺莺重新回到了大街上，不过这次来到醉香楼的楼前，她没有再往大门走，而是绕酒楼一圈走向了后门。

她想着，现在的醉香楼恐怕正处在焦灼的氛围之中，可没人会有心情跟她玩什么客人变员工的把戏。

朱莺莺一脸正色，推开了后厨的门。

“撞他呀，撞他！”

“你能不能行呀？！”

“哎呀，真废！”

“不行了，我换个脚，我换个脚……”

“哎！”

“这就被撞倒了啊？哈哈哈……”

“高师傅你来一个！”

嘈杂的声音扑面而来，朱莺莺定睛一看，才发现醉香楼的后厨里，大厨们围做一团，正……正在玩斗鸡？！