第471章 合理的营销加上确实好的产品（1 / 2）

喊出这句话的不是别人，却是厨师长鲍学强。

鲍学强当然亲自去过京城，所以他很清楚，最最正宗的京城烤鸭该是什么味道，而让他没想到的是，朱莺莺竟然做出了这种味道！

用她繁琐的、细节很多的制作方式。

而这种制作方式，他敢肯定清苑酒楼里没有一个厨师是会的！

不然他们醉香楼，也早就引进京城烤鸭这一道名菜了。

与鲍学强同时震惊的，还有后厨的其他人：“这、这烤鸭酥而不腻、柔软香甜，也太好吃了吧？！这就是正宗的京城烤鸭么？！”

“是！就是这个味儿！我在京城一家专做烤鸭的老字号里吃过，一模一样的！”

“原来京城烤鸭就是这么做的呀！”

“朱师傅，你这是在外面另外拜师学艺了吧？据我所知，京城做烤鸭的那几家老字号，烤鸭技艺都是不外传的！”

朱莺莺还在专心的将烤鸭转移出挂炉，她边操作边回答：“我本来也没说是在清苑后厨学来的呀。”

“那是在哪里？”众人疑惑了，“你这一去京城人生地不熟的，还能在外面就地拜师了不成？”

“京城那些厨师心气可高呢！一贯看不起我们这些地方厨师的！”

“难怪你去得挺久，原来是学到真手艺了！”

朱莺莺把最后一只鸭子从炉里勾出来，周遭烤鸭的香气就更浓郁了，让人闻着就忍不住流口水。

“香！真是香！”

“有了这京城烤鸭，以后咱店在临江城的地位就更上一层楼了！虽然也没有其他酒楼能比过咱们。”

“朱师傅，再多教咱们两遍呀！”

师傅们说着，应丰在这时插话进来：“教是要教的，但是先出来三个师傅，到酒楼前面片鸭子去。”

众师傅：“前面？”

应丰说：“是啊，不然在后厨里切，谁买呀？”

醉香楼的师傅们这才反应过来，原来今天他们被召集回来，不单单是被组织起来学习京城烤鸭的制作方法，更多的原因根本就是——

应丰要在醉香楼改卖京城烤鸭，以此对抗香满楼。

不过师傅们所谓的消极怠工，也只是在确实没有工作的情况下，真做了烤鸭出来，他们当然也不会放任不管，很快就有三名刀功了得的师傅主动站了出来，到酒楼门前的窗口卖烤鸭去了。

其余人则是继续留在后厨，跟着朱莺莺把剩下的鸭胚全部烤完，学习的同时，也给朱莺莺打起了下手。

马香园跟乔玲玲在香满楼里等了大半天，都没见到醉香楼有任何的动静，她们的戒备心渐渐放了下来，乔玲玲说：“什么烤鸭，看来应丰也不愿意卖了吧？”

马香园思索片刻，说：“真是，就算他是从早上开始，打算现做现卖，怎么样也该出来了。嗯，让我白操心了。”

乔玲玲轻松的笑说道：“是嘛！我就说应丰肯定放弃了！半个月没营收，拿什么跟我们比？”

她话音刚落，对面醉香楼的售卖窗口上，用于遮挡的木板一下被人放倒，随着一声摇铃响，窗口上开始挂起一只只色泽红亮、散发出诱人香气的京城烤鸭。