第493章 请问上关村往哪里走（2 / 2）

“不。”姬如雪却说，“就在这家吃吧。”

“啊？那、那好吧。”丫鬟说，她于是转而吩咐伙计，“就来一份你们的京城烤鸭。”

等伙计转身去了，丫鬟才疑惑的对姬如雪说：“小姐，你不是最讨厌吃这种油腻的东西么？”

姬如雪却问她：“你有没有听清楚那伙计说的什么？”

丫鬟不解：“小姐是说哪一段？”

姬如雪不必跟自己的贴身丫鬟隐瞒，直说道：“他说他们店，又一位从上京学成归来的厨师，这是不是与我们调查的情况相符？”

丫鬟立即懂了：“小姐稍候，我去打听一下。”

朱莺莺回到醉香楼没多久，送了刘小花去学堂的朱苗苗就到了，一见到朱莺莺，她便问：“小妹，我们现在往哪边走？”

“不走，就在这里。”朱莺莺指指身后。

虽然她是站在醉香楼的后门，但从这里去看醉香楼的整栋建筑，也能看出来足够气派。

朱苗苗从未踏足过这样的地方，所以她有些犹豫：“这……这里……能干什么活呀？小妹……你还真是在大酒楼里做工的……”

她不可思议，在她看来，女子在城里做工，无非就是一些帮人洗衣服做饭的零工，这样气派的大酒楼，根本不会招一个便宜的女工进去。

可朱莺莺却说，就在这里？

“走吧！”朱莺莺没给她多考虑的时间，喊了她一声，便率先往醉香楼的后门走进去。

朱苗苗只好跟上。

过了后门来到后厨，师傅们见到朱莺莺又是打招呼：“朱师傅！”

“朱师傅。”

“朱师傅好……”

一些学徒还会多加一个“好”字。

朱苗苗更不可思议了，她的小妹，竟然是大酒楼里的主厨？！

朱莺莺把朱苗苗带到鲍学强那里，应丰也在，朱莺莺说：“少东家、厨师长，这位就是我临江城女子会分会的第一位成员，我的五姐，朱苗苗。”

“五姐你好。”应丰随即说。

鲍学强莫名其妙的看了应丰一眼，没忍住道：“少东家，那是人朱师傅的五姐。”

“是啊。”应丰一脸肯定，“朱师傅的五姐，不也是五姐么？”

鲍学强无法反驳，只朝朱苗苗点了点头，然后就问朱莺莺：“朱师傅，后厨区域你要哪一片？”

他是要跟朱莺莺商量小醉香楼的后厨划分。

而所谓“小醉香楼”，自然就是复刻原先“小清苑”与“大清苑”的合作方法，由朱莺莺以独门配方开创新式快餐，挂靠在菜品定价较高的大酒楼旗下，使大酒楼达成高端+平民，精致+快节奏一体的全新经营模式。

这样做的好处在于，可以囊括整个从高到低的消费群体，不流失每一个衣食父母。

朱莺莺此时想了想，回答鲍学强说：“靠冰窖入口的那一排灶台吧，那里不常用。”

其他人做传统料理，甚少会用到冰窖里的冰。

而朱莺莺经常要用到。

鲍学强看了应丰一眼，询问他的意思：“少东家同意么？”

应丰说：“我没意见。”

鲍学强道：“我想也是。”

应丰被他回了这么一嘴，很是尴尬的立即站直了身子，他把手放在嘴边清了清嗓子，又说：“额，本来那个位置也挺多余的。”

“是。”鲍学强应着，意味深长的看向他。

“而且靠墙的地方隔出去比较方便。”

“嗯。”

“那一排灶台应该没人用吧？”

“没有。”