第593章 开水白菜（1 / 2）

安毓兰重新打量了一眼桌上洗净的白菜，抿了抿嘴唇，又立马收回视线，投身到干饭行列中去了。

开什么玩笑，她多少是个肉食动物，白菜，绝对不要！

待会儿东家若是要自己试吃，就以烤鸭吃饱的缘故，强行塞过去得了。

打定了主意，吃的模样也就更香了。

一旁的虞锦扇并不知晓她的想法，瞧着面前的白菜，犯起了困难。

确实，她的想法，也同安毓兰没什么两样。

白菜的吃法，通常就和那些普普通通的蔬菜，没什么区别。

加点猪油热锅，将切小的杆子与菜叶倒入，翻炒出水，也就成了。又简单又清爽，谁能从中挑出半点儿毛病。

顶上天了，也就是再加些辣椒啊什么的，混混味道，也算是一道成功的菜肴。

可要真是这么干，自己翻新的意义，不就没有了么？

想到自己方才的灵感，也是来源于安毓兰。虞锦扇又打了主意，漫不经心地问道:“若是非要你吃白菜，你更愿意它是什么味道？”

这边忙着消灭美食，想也没想就张口回道:“除非它能变成肉，要不然，我一口都吃不下。”

变成肉啊。

好一会儿，安毓兰才反应过来自己方才答了什么。

用力将嘴中的东西咽下，压低声音:“我……我只是随口答的，也不用变成肉，但凡有那么一丁点儿味道，也是足够的。”

东家应该明白了自己的意思吧？

哪怕只是简简单单，望里头加一点肉沫，她眼睛一闭一睁，也能勉勉强强吃下去一些。

哪想自己说完半天，也没见虞锦扇应上一句。

白菜味寡淡，偶有鲜嫩者，口味偏甜。这样一样东西，若想能让它更好入味，唯一能选择的，便是开汤。

虞锦扇自打她那句话完后，便一直托着下巴，在脑海中搜寻着相对应的菜肴。

好在中华美食数不胜数，这一思考，还真就叫她想出了一道了不得的菜来。有了思路，手脚便迅速动了起来。

吃完了烤鸭，安毓兰生怕自己待会儿要遭受什么非人哉的经历，几乎恨不得眼睛都不眨一下地盯着东家手里的动作。

她倒也没浪费太长时间，直接取了厨房原先煮好，用鸡、鸭、排骨熬制，并用鸡肉蓉，猪肉蓉澄澈的高汤调味，加进白菜菜心。

简单等了一会儿，待入味后，淋上一些鸡油，也就做好了。

看似速度极快，可只有自己亲自上手了以后才会知晓，光是复杂的熬汤，都需要三天左右。

这样长时间熬制出来的精华，自然不必多说。

闻着那股有些许浓重的鸡汤香，肚里的馋虫，又忍不住开始打起了精神。

忍住，忍住！

面前的这个可不是肉啊，是她最厌恶的青菜！想想那个味道，就让她恐惧的东西。