第59章 双皮奶(2 / 2)
“给你做双皮奶当甜品,要吃吗?”家里的牛奶和鸡蛋都我最近入货的,货源挺充足。
霍麟一听见是个甜品,当下赶紧点头同意道:“恩,想吃。”
段筱筱将蛋黄和蛋清分开,将蛋黄放一边后,就把砂糖加入蛋白,直到搅拌均匀后,才安置一旁待用,然后把牛奶加热,加热后的牛奶要轻轻搅拌,尽量不要让牛奶结块,直到牛奶起泡泡便要停止加热,最后平均倒进碗里冷却直到双皮奶表面结块。
霍麟看见那碗里雪白的东西后,忍不住夸赞起来,要不是捧着碗吃东西,他都想给段筱筱竖起个大拇指。
面对霍麟的赞叹不已,段筱筱嘴角微微扬起,以前在基地的时候,她也帮忙煮饭什么的,但很少有听见有人能一直夸她,夸到她都不好意思的那种。
霍麟的厚脸皮和浮夸的表扬,让段筱筱把刚做好的第一碗双皮奶就让给了霍麟吃。
“你尝尝好不好吃?太久没做,有点生疏。”
吃完西红柿鸡蛋面的霍麟,刚打了个嗝,就收到一碗闻着就甜到心里的双皮奶,阵阵的奶香和蛋香味,让霍麟未吃都忍不住舔了一下嘴唇。
“那我不客气啦!”
说完后,霍麟偏盛了一大口双皮奶放入口中,双皮奶入口浓郁嫩滑,有一点淡淡的牛奶和豆腐的味道,甜而不腻,特别好吃。
“(⊙o⊙)哇!你怎么那么厉害,是不是在烹饪学校上过课?”
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