第52章 地热和火墙(2 / 2)
仍是在藏翠,桌上已经摆了一桌的菜,都是叶一澜提前让云松回来送信给云清准备的,都摆在叶一澜最新订制出来的桌子上。
“叶夫人的桌子好奇特!”左子淳进了亭子就发现了桌子的不同,围着桌子转起圈来,左青溪也好奇的用手轻轻的动动那桌子,却不敢用力。
“这是我特意让人订做的,因为宴客的时候用的桌子就算摆满了菜,用餐的人吃着也不方便,为了礼貌,通常只能吃自己面前的几盘。”叶一澜一边让座一边解释,“这个桌子有两层,上层放菜,下层放自己的餐具,比如杯盘碗盏的。这样菜上来后吃的时候我们可以转动上层,让菜品不时的移动到不同的人面前,这样大家取菜就方便多啦。”
“哎呀这个方便!”左青溪拍手赞到,“这样以后吃席就再也不用担心吃不饱了!”
“呵呵呵!我也是被饿过之后想出来的,别人家什么样我不管,我可不想我招待客人还让客人吃不饱回去。”
“叶夫人聪明!这个桌子好,回头我也学学这关窍,也做几张这样的桌子来用,这样待客的时候不是皆大欢喜了?也不用为了礼貌弄得自己吃不好饭。”左子淳也赞到。
桌上摆的都是叶一澜这几个月慢慢交给云清的一些菜品:松鼠桂鱼、香辣豆腐、酒酿蒸鸭子、番茄里脊、干煸土豆丝、西红柿炒鸡蛋、咸蛋黄焗南瓜、火腿鲜笋汤。酒水只配了桂花酿。
左青溪这会儿已经忘了什么桌子不桌子了,连自己的丫头繁青也不用,只管自己上手转桌子大快朵颐。
左子淳虽然总听自己的弟弟妹妹念叨叶府的菜有多好吃,但是从来没有吃过。今天完全被这几道菜征服了:鱼是怎么立在盘子里的?味道倒是酸甜可口,且外脆里嫩,口感极好!香辣豆腐刺激的他强忍着大口呼吸的冲动,但是还是克制不住一口一口的吃。那个番茄里脊和西红柿炒鸡蛋的味道有些地方是相似的,酸甜适口,从来没有尝过这样的味道。土豆可以这么做的吗?焦香酥脆!咸蛋黄焗南瓜也是一绝,两个这么不搭的食物在一起能配出这么美妙的口感和味觉!
左子淳刚开始会怀疑叶府的厨子是哪里请来的名厨,可是回想所有自己吃过的菜品,他并没有吃过类似的菜肴。那就只有一种可能,这些都是叶府独有的菜式。
他对这个叶夫人更加好奇了:这个女子总能提出新鲜点子、做出新鲜物件,到底是何方人士?
“叶夫人,听说你在翻盖碧园?”左子淳看着周围的景色,他能看到一些之前来时见过的屋脊已经不见了。
“是啊!这碧园风景很好,说实话房子也不错。不过我听闻这里冬春两季阴冷潮湿,我又不喜欢烧炭盆,房间里烟火气太重我怕不能适应,因此找了工匠翻盖房屋。主要是为了加个地热和火墙。”
“地热?火墙?那是什么?是取暖的吗?”左子淳又听到了新鲜的词汇,忙追着问。
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