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第172章 筹备(1 / 2)

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云盛城里最近各大老字号点心铺子销量都普遍下降。

没办法,现在流行的是日暖阁的蛋糕和蛋挞,原本的主要消费群体,城中各阶层的女客全都排着队去日暖阁订位,而且吃饭还要打包带走一些。

借鉴叶一澜给海胆炖蛋的建议,罗霄将蛋糕和蛋挞的销售也设定为每天限量销售,尤其是蛋挞,每天只售五十份,每份四只蛋挞,天天售罄。

如今几乎所有人家的女眷都以吃过蛋糕和蛋挞为荣,家中如果招待客人能用上蛋糕,那无论是主人还是客人,都是脸上有光的事情啊!毕竟蛋糕也是限量的,每天卖完就没有了。

那些卖传统点心的铺子从掌柜到东家急的嘴上起泡。可是奈何他们无论买回来几份蛋糕、尝试多少回,都做不出日暖阁里蛋糕的质感和口感。

日暖阁在京城成为风头无两的酒楼的时候,叶一澜和左青溪则在晋城抓紧时间筹备茶楼开张的事情。

左家不知道从哪里找到了一个厨子,年纪才刚二十,说是祖上做过御厨的。左青溪介绍那个于回的时候还有些不太好意思,倒是同来的左风十分坦荡的解释:“小于祖上是御厨,也是从小在厨房里长大的。咱们找的是好厨子,不是老厨子,用不用的一澜试过他再说。”

于回是个瘦高的年轻男子,皮肤白皙,如果不是知道他从小在厨房玩儿刀长大的,叶一澜甚至会怀疑他是个病秧子。她也没有提特别的要求,只让他做两道最拿手的菜来。

叶一澜跟左青溪和左风在藏翠品茶看景,再闲聊几句,十分惬意。如今春暖花开,藏翠周围桃花、玉兰、春梅等竞相开放,正是一片春意盎然的时候。岸上姹紫嫣红,水里鸳鸯锦鲤也往来嬉戏的热闹。

一会儿于回就用食盒拎着两盘菜上来了。他做的也不是什么难的菜肴,就是一道春笋肉片和一道水晶桂花糕。

春笋肉片鲜嫩适口,桂花糕的清甜香糯,两道菜味道都不错。于回也不听点评,放下两盘菜就下去了。

看着那桂花糕,叶一澜想到左风也许跟他大概透露了茶楼的大致经营方向。

“左二爷,于回手艺看着还是不错的。就是不知他从前在别的酒楼做过吗?”叶一澜问左风。

左风看了看站在远处廊上的于回,一身浅灰色的夹棉长袍显得他格外单薄。

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