第86章 佟大厨的地位（1 / 2）

凌晨一点多钟，佟飞终于对自己的编曲感到满意，结束了一天的工作。

第二天，佟飞仍然按时起床。在活力增加之后，熬夜对佟飞来说并没有任何的影响，佟飞仍然保持着精力充沛的身体。

照例还是去仙居装饰打卡之后，佟飞就来到了飞一般的餐厅。

餐厅刚刚开门，还没有什么顾客，正是适合培训员工的时候。

“食材我已经交代他们准备好了，就等你来了。”看见佟飞到来，赵庆和佟飞说道。

佟飞也不啰嗦，直接挽起袖子，开始了卤肉饭的制备。

现在的三位大厨，和最开始时看佟飞的感觉，已经截然不同了。

对于佟飞，他们早已收起了锋芒，像学生看待敬仰的老师一样，毕恭毕敬的看着佟飞的动作。

而新来的两位厨师，看到这三位前辈都已经这个样子了，自然也不敢怠慢，认认真真的看着佟飞，生怕错过每一个细节。

“今天教给大家的，是一道秘制卤肉饭。我已经给它命名为‘飞一般的卤肉饭’，这周六就要上线了。”

“那太好了，餐厅又要多一种美食了！”

“名字太震撼了，听到名字我就有一种想品尝的冲动！”

“跟佟总学到的太多了，好期待接下来又会发生什么。”

原本有些严肃的三位大厨，此刻竟都像佟飞的小迷弟一般，眨巴着眼睛，一点点看着佟飞做饭的步骤。

“首先，食材上的选择，还是需要最优质的。”佟飞讲解着食材上需要的要点。

大厨们一般看着，一边拿出笔和本记录了下来，认真的样子有点像高三的学生。

为了加快速度，佟飞在一些步骤上省去了一些时间，免得一会儿到了中午饭点，顾客多就忙不过来了。

“今天时间比较紧，很多步骤我做的比较仓促，可能达不到理想的状态。真正做的时候，严格按照我之前说的时间去把控，这样做出来的效果才会是最好的。”佟飞说道。

“嗯，我们知道了。”厨师们答应道。

在简单版的卤肉饭出锅后，厨师们还是抢着品尝了起来。

“这味道……”厨师们在尝到卤肉饭时，不约而同的睁大了双眼。

那是他们从未品尝过的味道。

即使佟飞一再强调，今天做的比较仓促，但这还是远远超过了他们之前吃过的任何一种卤肉饭。

“你们不知道，佟总昨天做的时候，肉比今天的要软嫩的多，整体效果也比今天要好。”赵庆偷吃了一口后，感慨道。

“当时我在场，我作证。”柳灵举起手发誓道。

佟飞的手艺，又一次征服了厨师们。两位新来的厨师，理解了三位大厨为何对佟飞如此毕恭毕敬。

能够亲自培训厨师的饭店老板，他们还是第一次见。

渐渐，餐厅的人流量开始加大，厨师们都回到了工作岗位上去。

“这几天有时间多多研究下这道卤肉饭的步骤，其实并不算难，只要你们熟悉了，一定做得比我好吃。”佟飞笑着说道。

“佟总，您尽管放心，我们厨师团队绝对不会让您失望的！”

餐厅忙起来之后，佟飞不再影响厨师们的工作，离开了后厨。