第147章 耕地（2 / 2）

而且书中阐述了酒、醋、酱、糖等的制作过程，以及食品保存等。酒的话她不是很喜欢，但是华繁喜欢呀，以前经常和爹爹喝酒喝到深夜。每次她嫌弃他们浑身的酒臭味时，他们两还很自豪的说是酒香。

甜甜的糖是她最最喜欢的，有了糖就可以做更多点心之类的。

醋和酱就更不用说了，可是美食必需品呀，少了什么也不能少了醋和酱呀。

还有造曲、制盐、做豆豉、做齑、做鱼、做脯腊、做乳酪、做菜肴和点心等等。列举的食品、菜点品种上百种。至于菜肴的烹任方法，多达二十多种，有酱、腌、糟、醉、蒸、煮、煎、炸、炙、烩、熘等。

可惜她现在还是缺少很多原材料，造不出这么多的用具。

不过也很好了，至少她知道了这么多的方子，兽生漫长，以后总会找到的。

易离捧着书坐在山洞口，这里光线充足又不刺眼，看书很舒服。

如果再有一把摇椅、一盏清茶就更好了。

易离随手轻轻翻开书页，映入眼帘的是：

凡秋耕欲深，春夏欲浅。犁欲廉，劳欲再。犁廉耕细，牛复不疲；再劳地熟。旱亦保泽也。秋耕囗一感反青者为上。比至冬朋，青草复生者，其美与小豆同也。初耕欲深，转地欲浅。耕不深，地不熟；转不浅，动生土也。菅茅之地，宜纵牛羊践之，践则根浮。七月耕之则死。非七月，复生矣。

小姑娘轻声念出来，她已经很久没有读书了，这样读书的感觉竟然该死的美好呀。

这说的是春秋耕地，易离不是很懂，干脆站起来去找华繁。

华繁毕竟总是和爹爹出去，肯定知道的。