第561章 被抢了（1 / 2）

有人还是第一次见林愁在外面动手处理菜肴，不禁靠拢过来。

这是几个一看就像是有手艺在身的年轻女狩猎者。

卫天行眼睛转了转，说道，

“鸽羽色众多，唯白可入药，大灾变前曾有一味药，名曰‘乌鸡白凤丸’，这白凤，说的就是白鸽。”

“卫大人果然学识丰富。”

“大才！”

一众狩猎者与这种高端强者接触的机会并不多，既然遇上了那肯定是不会吝啬仰慕赞美之词的，没准就能在卫大人面前混个脸熟呢？

卫天行捋着并不存在的胡子，五花三层的脸和脖子都泛着光彩，

“对女人来说，鸽子富含一种叫做软骨素的东西，含量几乎能与昂贵的鹿茸媲美，常吃可以增强细胞活力，增加皮肤弹性，改善血液循环使面色红润有光泽，更对外伤疤痕恢复有很好的效果。古代民间认为，鸽肉可以预防脱发，治疗少白头，甚至能抵抗‘天人五衰’。”

“而对男人来说，鸽肉强肾壮肝——尤其是强肾这一块，鸽子雌雄交配非常频密，激素分泌之旺盛...唔，有兴趣的话诸位可以去养上一公一母的鸽子，一年后，鸽群的数目会让你们震惊的。”

这老不正经的，林愁心道

卫天行正色，

“鸽子老少咸宜，尤其是对大龄女性更是最好不过，但独独一点，鸽子却并不适合二十六岁以下的年轻女性食用，可能会对某两个重要方面的发育，产生非常不利的影响。”

卫天行指指围过来的几个年轻女狩猎者，

“像是这几位年轻的姑娘，老夫强烈建议你们年纪到了再开始吃鸽肉。”

几个女狩猎者你看我我看你，都说，

“哎呀，卫大人好博学哦。”

“幸亏老娘没吃过鸽子。”

“哪两个重要方面？”

“你是不是傻，女人最重要的，不外乎是...咳咳，跟你说这个干嘛。”

“多谢卫大人提醒。”

得，老家伙生生把围观群众说走了。

林愁说道，

“我说胖爷，您这为了几个鸽子，至于吗？”

卫天行昂然，

“美食重于泰山...再说，胖爷我哪里说的不对了？这可都是古时流传下来的经验教训，宝贵着呢，一般人我还不舍得告诉他呢。”

“得得的，您说的对还不成吗。”

鸽子去了毛，以黄酒和各色基本香料磨粉加盐涂抹全身，腌渍半小时备用。

林愁说，

“那就做个黄泥鸽子，再来个熏鸽子。”

卫天行嘴都合不拢了，“好好好。”

鸽子腹中塞入香茅草根和野葱，洗净一根鸽肠扎紧脖颈和肚腹开口处。

半锅酱油煮入几粒花椒大料，待酱油表面刚一冒出热气就将鸽子整个浸没其中，表面均匀的布满酱油，鸽肉皮下脂肪受热变色后捞出。

捞出的鸽子放风口放凉晾干，其中三只用猪网油裹紧三层包上锡纸。

随便从后山抠了点黄土过筛筛细，用水和油活成泥状将锡纸包好的鸽子封入其中。

卫天行道，

“林小子，要是用一些芭蕉叶或者荷叶，岂不更加清香？”

林愁笑，

“荷叶和芭蕉叶水分大，鸽子只有这么大一点，即使到烤熟的时候，那些水份都未必能完全蒸干，到出炉后就成了煮鸽子...而黄泥烤鸽子，重在一个烤字，锡纸撑起黄泥一般受热也不会变软，内里的猪网油则会变成油脂均匀加热烘烤鸽子，这样烤出来的鸽子才会表皮脆韧内里细嫩。”