第49章 桂花蜜（2 / 2）

索性就给她一个月时间，看她能翻出什么花来。

两人神情傲慢，好似施舍般说道：“好，我们就给你这次机会。”

谈妥了就要开始干活！

时间紧迫，姜瑶和姜卫分工合作，她先准备饮料，姜卫联系加工工厂制作和签署保密协议等。

这种配方，他们可不打算公开。

否则，还赚个啥劲。

即要做能赠饮又能买的，必须是能冲泡的东西。

姜瑶在过去可是做的一手好桂花蜜，此时不用何时用。

这时候桂花已经上市，买的并不困难，她挑的都是最盛放程度的，香气足。

必须清洗晾干，把所有杂梗去除，否则制作后苦味泛出可不美。

她没有选择传统的白糖腌制方法，而是选用熬制白糖糖汁的方式进行。

白糖汤汁沸腾几分钟后倒入金黄灿灿的桂花和柠檬汁匀速搅拌，不过几十秒的时间就要关火。

最后还需加入蜂蜜充分搅拌，避免结块。

此种方式更容易在短时间内浸透桂花，也比传统的白糖浸透法制作的桂花蜜保存的更久。

姜瑶看着面前制作好的桂花蜜，花落沉沉，花香馥郁，秋香色调在盛夏时分添了阵阵清凉。

这做好的成品至少还要冷藏3天才能使用。

幸好前几日她在家就做好了几瓶，准备自家喝的，不过现在，是时候把它们拿出来派上更大的用场了。

“瑶瑶，工厂和协议都准备好了。咱们什么时候开始让他们制作？”姜卫火急火燎的赶回来，大声并好奇地喊着。

姜卫拿起一瓶制作完成封装好的桂花蜜递给姜卫，“爸爸，您先将这些做好的拿去冷藏吧。”

姜瑶顿了顿，终于开了口，“然后，马上就可以开始！

最后想想又添了一句，“还可以和咱们的工作人员培训一下这个事。”

姜卫看着手上的成品，有点疑惑，“今天就能喝吗？”

姜瑶笑道：“自然还不行，家里有我前几天做好的，咱们先用来当赠饮，客人要是下单就做预定就好。”

姜卫激动的热泪盈眶：“好好好，我家瑶瑶可真棒！”

姜瑶对她爸爸这个女儿吹也免疫了，抓紧时间就回了一趟家拿桂花蜜，刚到家拿出东西就风风火火的再次出门。

姜卫则急急忙忙地去和工厂沟通，安排即刻开始制作桂花蜜，再回“听白”培训工作人员们。

“主厨，这个桂花蜜，我们可以买吗？”有几人默默提出问题。

姜卫：“自然可以，但咱们优先提供给包厢的客人，客人不限购；员工可按8折购买，但一人最多订购3瓶。”

这是他刚刚和瑶瑶商讨确定的，优先保证包厢客人的权益，包厢才是高额消费，而桂花蜜，是拼量的。

今天这一波折腾，等姜瑶重新回到“听白”的时候，晚上的饭点都快过了，除了有一桌客人刚来，其他几桌也都吃得接近尾声。

姜瑶也不贪心，有一桌是一桌，肉沫那也是肉啊！

她打算亲自上阵，刚走进包厢，埃？这桌上的人有点熟悉。