第70章 薯条(2 / 2)
姜瑶这才准备离开,离开之前看了眼毛豆,见他吃的认真也就笑着离开包厢。
另一边,李晴晴得知江启今日的喉咙状态后,现场气氛更是死一般的沉寂,她不敢再待在休息室。
而且,就刚刚她刚拿到薯条的那一刻,都能感觉到对方强烈的眼神荼毒。
她悄悄地溜出来,刚好碰到姗姗来迟的姚山。
“姚山学长,来来来,给你尝尝我家瑶瑶炸的薯条。”李晴晴和姚山打着招呼,举起手上的薯条诱惑他。
姚山本想着先去见一见江启,最终还是抵挡不住美食的诱惑,鬼使神差地往李晴晴那边走去。
“这个是餐前零食吗?”姚山好奇地问。
“算是吧!你再不吃我不管你了啊!”李晴晴一根薯条沾一点番茄酱,一根又一根吃的完全停不下来。
姚山看盘子里的薯条数量急剧减少,也不问那么多了,赶紧拿起一根沾上番茄酱试了一下。
酸酸甜甜和酥脆柔软的口感一点也不冲突,满满的一大盘薯条,没一会的功夫就被他们消灭的干干净净。
“我倒戈了,江瑶学妹做的薯条,是我吃过最好吃的薯条,在我心里已经超越了x记。”姚山看着空空如也的盘子,砸了咂嘴,意犹未尽的说道。
“那是,你不看看是谁做的,我家瑶瑶做的东西都绝了。”李晴晴骄傲的挺了挺胸说道。
李晴晴拿着盘子往厨房走去,看到姜瑶已经在准备晚上要做的菜。
她快速的跑到姜瑶身边,“瑶瑶,这薯条太好吃了,爱你!我回休息室等你哦。”姜瑶还没说话,她就转身离开了。
回休息室的路上,李晴晴还听到工作人员说的话。
“刚姜小厨那薯条,我都没吃到几根,都被他们吃完了!你说他们是不是饿死鬼投胎啊!”
“是啊!量不够分啊!早知道我们就偷偷藏起来吃了!”
……
李晴晴边听边偷笑,还好她有先见之明,和姚山躲起来吃的心满意足。
随着时间的推移,各个包厢的客人逐渐到来,现在正是姜瑶最忙的时候。
她今晚要做的“蚂蚁上树”俗名其实就是肉末炒粉丝,也有人用粉条代替。
姜瑶喜欢用粉丝来做,更容易入味些。
红薯粉丝已经提前泡好,看上去是QQ弹弹的样子。
姜瑶已经把葱姜蒜末准备好,她又选了肥瘦相间的五花肉,切成看不出经络的肉末。
为了防止粘锅,先倒入食用油进行滑锅。
之后再倒出重新倒入新的油,五花肉末与其和其他的调味料一起去腥爆香,炒出红油,此时可以闻到浓浓的肉香。
加入粉丝之后,姜瑶开大火不停的掂锅快速翻炒,提鲜上色收汁,锅气都给炒出来。
油光剔透的粉丝上伴着肉末,就像是“蚂蚁上树”的情景。
做好的粉丝不见粘连,酱色通透,洒上一点葱花点缀,鲜香诱人。
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