第108章 火锅（2 / 2）

江启眉头微动一瞬，很快恢复。

姜瑶怕江启一开始吃不惯辣的，骨汤那边转的离他近些。

火锅嘟嘟冒泡，最不容易熟的丸子在锅里翻滚、沸腾，餐厅烟雾缭绕，烟火气十足。

姜瑶看时间差不多了教他下牛羊肉卷。

切得薄薄的肉卷是嫩红色的，筷子夹上一片放到沸腾的骨汤锅里煮上那么几十秒，当肉变成浅褐色既可以吃了。

江启蘸上姜瑶特制的芝麻酱，先是芝麻酱的鲜香醇厚先显露出来，慢慢的肉卷才露出庐山真面目，嫩滑爽口，一点膻味都没有。

火锅就是要多动手，薄薄的肉卷夹几次都不够过瘾的。

试过骨汤的，另一边红油腾腾的辣香一直传出来，让人难以忽视，不如再试试辣锅的。

挑几片肉卷在辣锅里煮一会，浅褐色不明显，都被辣锅的红汤染了色，鲜亮诱人，蘸一点油碟再放入嘴里。

蒜末葱香加上香油的蘸料，一开始就是香油的味道直冲出来，加上辣锅自带的鲜辣，又香又爽，慢慢吃到里头裹着的肉，软滑湿润的嫩肉，带着热度滑入口腔，让人身体一暖。

光吃肉怎么能行，蔬菜和豆腐也需要摄入，嫩嫩的豆腐，筷子一挑都容易碎了，煮久还容易烂，一分钟左右刚刚好。

嫩滑的豆腐已经充分吸收了骨汤或辣汤的汤汁，鲜香或爽辣，热乎乎的放到口中，入口即化，汤汁充盈在嘴里，每一个味蕾细胞都能感受到鲜甜或爽辣。

丸子此时也该煮好了，蘸上姜瑶准备的干碟，颗粒裹了丸子一身，辣香直冲天灵盖，原汁原味QQ弹弹的撒尿牛丸里边还有肉汁溢出，又香又鲜又辣。

鲜虾下锅，原先的褐色变成粉红就熟了，取出的鲜虾肉剥了壳以后甚至可以直接吃它最原始的鲜甜味，之前有汤的浸入，会带点微微的咸，恰到好处。

接下来的内脏不知道他是否吃得惯，姜瑶还是教了他烫鸭肠“七上八下”的法则。

细长顺滑的鸭肠变成弹性十足的模样，微微缩了水就好了。

看似不起眼的鸭肠蘸上油碟，鲜脆爽口伴随着油香麻辣，很有嚼劲，不停的嚼，鲜香爽辣的香味在舌尖萦绕，久久不能散去。

火锅的料实在丰富，是纯吃食材就可以吃饱的存在，米饭是可有可无的。

先前的肉食吃多了，最后在骨汤里加点青菜、土豆等煮熟，配点汤一起吃喝，鲜甜清新的很，之前的热辣都驱散不少。

这顿火锅四人吃的酣畅淋漓，每人身上都冒出了薄汗，今天江启辣锅吃得也不少，神情比在外人面前不知轻松多少。

江启对火锅终于有了切实的概念，原来一家子这样吃火锅是这种感受，温暖、幸福。

都说女人的第六感很敏锐，姜瑶和江启席间的眼神互动被柳婉看在了眼里。

趁他们二人去休息时，她往正在收拾厨余垃圾的姜卫身边凑，轻声说：“你觉不觉得宝贝他们两个现在气氛有点不一样了？”

姜卫这个大直男完全没看出什么，一脸平淡的说：“没有吧，他们关系不是一直挺好的吗？应该是婉婉你想多啦。”

“快出去休息吧，我来收拾就好。”姜卫说完还不忘揽下家务大权。

柳婉无语的瞥他一眼。

算了，还是靠自己靠谱。

要是宝贝真的和江启在一起，她反倒放心，毕竟知根知底的，总比被外面的坏男人拐了好！

再说人家江启这长相也是万中无一的存在，当女婿可真长脸。

姜瑶他们还不知道，她妈妈已经在暗中观察了。

在无人观察的角落，小情侣悄悄牵起了小手，一旦发现点风吹草动，则快速分开。

江启也没留太久，几天后就是寿宴的日子了，都约好了到时再见。

这几天，姜瑶需要确认对方的需求，再练练手，以求拿出最好的成品。