阅读历史 |

第129章 两荤一素(1 / 2)

加入书签

今日回去的路上也没碰到其他组的人,等到了屋子里,姜瑶都把食材收拾的差不多了汪乔生和李秀卿才回来。

两人捶背揉腰,精神不振。

“还好吗?”姜瑶本着关心上前问道。

李秀卿说:“不要紧,年纪大了,干点活容易累着,休息下就好了。”

汪乔生则说:“我们今天就换了两素菜,还是分开吃吧。”

影帝不好意思占人家年轻人便宜。

“没事,我们换了两荤一素呢,刚好素菜少,补上正好。”姜瑶也不是占人家便宜的性子。

黎珏辰道:“是啊,汪老师李老师你们就不用客气啦,一起吃热闹。”

江启话不多,只是坚定的说:“是的,一起。”

“好吧。”汪乔生平淡的回复,实际上心里高兴的要命。

因为姜瑶之前就处理了食材,所以今天先下厨。

鸡肉姜瑶选的是鸡腿肉,肉质鲜嫩,她今天想做三杯鸡。

三杯指的是酱油、黑芝麻油和米酒三种调味料,缺一不可。

刚刚已经把鸡腿肉切小腌上,现在就可以开始制作了。

姜蒜热油爆香取出,重新倒入黑芝麻油五成热下鸡肉煎至金黄微微出油,然后翻炒将酱油和米酒沿着锅边滑入。

加水大火烧开,米酒香扑面而来,锅里汤汁沸腾冒出咕噜声,放入胡椒粉、冰糖、之前爆香的姜蒜,炒出糖色,收汁出锅。

汪乔生觉得要在她之前做菜的想法可太正确了,现在看她做的菜,闻着肉香,他根本不想下厨,只想大快朵颐。

这只是第一道菜,接下来姜瑶正要做椒盐虾。

虾已经去好虾线,放料酒、生姜、淀粉,去腥腌制,准备下锅煎炸。

一只只虾炸到两面粉黄酥脆捞出,热锅爆蒜香再重新放进去,加上椒盐和一点葱花翻炒出锅,看着酥酥脆脆的,很诱人。

荤菜做完得做素菜了,菠菜清炒也很清甜,重点在于要先焯水。

正是时节的菠菜鲜绿水嫩,洗洗干净,焯水保持绿色,不用多余的配菜,蒜蓉爆香以后再放进去翻炒调味即可。

三道菜一做好,汪乔生看都不敢多看几眼,紧接着去做自己那两道菜。

姜瑶闲着无聊正在李秀卿话家常,此时周泽生和余艺璇回来了。

今天的情况好像比昨日还要惨,余艺璇手上包了绷带,除了正在认真做菜的汪乔生外,谁也忽视不掉。

“这是怎么了?”李秀卿作为这里的前辈,带头关心问道。

余艺璇听着眼眶泛了红,“不小心摔的,谢谢您的关心。”

他们组做菜的就是余艺璇,她这手一伤,是让周泽生来做吗?他一看就是完全不会做菜的样子。

姜瑶不想看到食材被浪费,就算他们只拿了一个食材包,里面很有可能就一个素菜。

她向周泽生问道:“周老师,您会做菜吗?”

周泽生瞬间红了脸,支支吾吾啥都说不出来。

他想了很多,他真不会做菜,如果硬着头皮做了翻车还不如直接承认自己不会。

他摇了摇头,说:“不会,但我可以学。”

↑返回顶部↑

书页/目录