第129章 两荤一素（1 / 2）

今日回去的路上也没碰到其他组的人，等到了屋子里，姜瑶都把食材收拾的差不多了汪乔生和李秀卿才回来。

两人捶背揉腰，精神不振。

“还好吗？”姜瑶本着关心上前问道。

李秀卿说：“不要紧，年纪大了，干点活容易累着，休息下就好了。”

汪乔生则说：“我们今天就换了两素菜，还是分开吃吧。”

影帝不好意思占人家年轻人便宜。

“没事，我们换了两荤一素呢，刚好素菜少，补上正好。”姜瑶也不是占人家便宜的性子。

黎珏辰道：“是啊，汪老师李老师你们就不用客气啦，一起吃热闹。”

江启话不多，只是坚定的说：“是的，一起。”

“好吧。”汪乔生平淡的回复，实际上心里高兴的要命。

因为姜瑶之前就处理了食材，所以今天先下厨。

鸡肉姜瑶选的是鸡腿肉，肉质鲜嫩，她今天想做三杯鸡。

三杯指的是酱油、黑芝麻油和米酒三种调味料，缺一不可。

刚刚已经把鸡腿肉切小腌上，现在就可以开始制作了。

姜蒜热油爆香取出，重新倒入黑芝麻油五成热下鸡肉煎至金黄微微出油，然后翻炒将酱油和米酒沿着锅边滑入。

加水大火烧开，米酒香扑面而来，锅里汤汁沸腾冒出咕噜声，放入胡椒粉、冰糖、之前爆香的姜蒜，炒出糖色，收汁出锅。

汪乔生觉得要在她之前做菜的想法可太正确了，现在看她做的菜，闻着肉香，他根本不想下厨，只想大快朵颐。

这只是第一道菜，接下来姜瑶正要做椒盐虾。

虾已经去好虾线，放料酒、生姜、淀粉，去腥腌制，准备下锅煎炸。

一只只虾炸到两面粉黄酥脆捞出，热锅爆蒜香再重新放进去，加上椒盐和一点葱花翻炒出锅，看着酥酥脆脆的，很诱人。

荤菜做完得做素菜了，菠菜清炒也很清甜，重点在于要先焯水。

正是时节的菠菜鲜绿水嫩，洗洗干净，焯水保持绿色，不用多余的配菜，蒜蓉爆香以后再放进去翻炒调味即可。

三道菜一做好，汪乔生看都不敢多看几眼，紧接着去做自己那两道菜。

姜瑶闲着无聊正在李秀卿话家常，此时周泽生和余艺璇回来了。

今天的情况好像比昨日还要惨，余艺璇手上包了绷带，除了正在认真做菜的汪乔生外，谁也忽视不掉。

“这是怎么了？”李秀卿作为这里的前辈，带头关心问道。

余艺璇听着眼眶泛了红，“不小心摔的，谢谢您的关心。”

他们组做菜的就是余艺璇，她这手一伤，是让周泽生来做吗？他一看就是完全不会做菜的样子。

姜瑶不想看到食材被浪费，就算他们只拿了一个食材包，里面很有可能就一个素菜。

她向周泽生问道：“周老师，您会做菜吗？”

周泽生瞬间红了脸，支支吾吾啥都说不出来。

他想了很多，他真不会做菜，如果硬着头皮做了翻车还不如直接承认自己不会。

他摇了摇头，说：“不会，但我可以学。”