第149章 开播进行时（1 / 2）

【楼上的，我和你一样，说的我都流口水了。】

【我已经下单买营养药剂了，我没有像主播这么好吃的菜，但是还是可以边吃着营养药剂边享受的。】

【我现在就去下单。】

【+1】

【+2】

【+3】

…………

【+虚拟账号】

“恭喜‘美颜大大’和‘我爱红烧肉’，你们两个都说对了一半。其实在以前开店的时候店家一般都是用后腿及里脊肉，因为其部位纤维较粗肉质有形，卖相好。但是呢！我们自己在家中或朋友小聚的时候烤肉用前腿、肋条及五花肉较好，因为其肉质细腻较嫩、香且口感好。所以，我现在手里拿着的就是前腿，还有一部分的五花肉我放在了花园，像刚刚‘美颜大大’说到做汤的肉，除了用肋条还可以用猪其他部位如梅条肉可汆汤，适合于婴幼儿及老人食用；像我之前做的红烧肉就用带皮五花肉适合红烧等。”唐悠悠仔细的说道。

“在以前古时候烤肉一般都是用木炭，特别是果树木炭最好了。另外，像煤炭及煤气不易用于烧烤，烤肉的时候不宜大火或明火，而且应多加翻转，以防肉被烤焦，况且长期吃焦糊食物容易致癌。”

“我们现在的话，我是直接定制了烤肉的机器，就不需要用到木炭这一类的东西了。”

唐悠悠眉眼微微一笑，拿着猪肉就向花园走去：“那我们现在就准备开始吧！”

“其实烤肉的话相对于其他的一些菜来说是非常简单的一个做饭，只需要在烤得时候注意点火候就好了，不要让它烤焦了。”唐悠悠手利索的把猪肉给切片。