第67章 酱（2 / 2）

林氏几人一听，也没废话，知道画宝又要推出新的美食了，几个人很配合，连忙扒拉出来画宝需要的食材。

现在家里养着一群木工，开销不少，确实需要一些新鲜东西赚钱了。

画宝先做豆瓣酱。

将香叶，桂皮，白寇，砂仁，草果，香果，沙姜，花椒，八角，茴香放入锅中炒香，然后滤出汁液来，备用。

把霉豆瓣放入大点的盆，倒入白酒和香料水，拌匀后盖上盖子发酵。

把提前晒好的茱萸切成细丁放入酱缸，加上四斤盐拌匀，紧接着在晒楼上去晾晒。

做好这一切，画宝道：“等这个酱明天早上发酵好了，然后拌在一块，后面的我继续做。”

趁着这些等的时间，画宝又做了番茄酱、茱萸酱和花生酱，因为鸡肉酱要用豆瓣酱打底，所以画宝没急着做。而茱萸酱做好，画宝就用它又做了甜辣酱。

做完这一切，天色已晚，画宝又做了些春卷，给家里添餐，还有十五个人，每人也都分到了一个。

几人吃了很是惊讶，这春卷味道真不错。外皮脆脆的，馅料却是香得不行，简直是人间美味！

怪不得木记生意好，不是没有道理的！看看人家画宝，多厉害，自己家那些个孩子，跟画宝一样大，还只会哭鼻子呢！