第18章 吃烧烤(2 / 2)
镇子上只有一户宰羊的,都是大户有了预定的时候才会宰杀。
因此不是每天想买羊肉都能买得到。要是没有的话,就得去城里买。
姜黎准备搞点木炭,又让铁柱搞点竹签来。
木炭很好做,专门找了一些果木。劈开烧起来,等到差不多的时候,用黄泥全部闷起来。
“到底要做什么呀?竟然还要如此麻烦?”看着姜黎忙碌的样子,李丽质忍不住问道。
“今天吃羊肉串还有烤鱼!”姜黎说道。
“烤羊肉我倒是吃过,羊肉串和烤鱼倒是没见过!”李丽质说道。
“等着吧,保证和你吃过的都不一样!”
等到忙完,苏良也买肉回来了。
“镇上的屠户今天没杀羊,这是去城里买的,还有三对腰子。不过这东西味道很大,少爷要这干啥?”苏良不解地问道。
古代调料比较少,做不好这种味道太大的食材。苏良想不明白为何专门让买这东西。
“嘿嘿,这东西要看怎么做了。别人做的话肯定不行,要是我做就特么的香。”姜黎笑着说道。
“鱼也带来了差不多七八斤,够用吗?”苏良说道。
“这么多?咱们只是吃一顿而已!怎么要这么多呀?”姜黎苦笑着说道。
“我也没有办法,一听说少爷要吃鱼,直接将这剩下的全给我了。还说什么时候想吃小鱼了,言语一声就行,他们专门给送过来!”苏良说道。
“要那么多鱼干啥,就是偶尔吃一顿而已!”
“这些肉让秋娘切成肉丁串起来,鱼也收拾干净!要是人手不够,让苏平和苏才也去!总觉得咱家的人手又不够了,明天再买几个干活的丫鬟吧!”姜黎说道。
“咱们家里的人不少了,要是养太多的人开销也太大了。”苏良劝说道。
“良叔放心,就算是再多四五个丫鬟也没事。咱们做阿胶要用不少人手呢!现在的人手就显得捉襟见肘了,要是等到农忙,更是不够用!”
“既然少爷觉得有用,明天我去找人看看!”苏良答道。
姜黎搬来几块砖头,立起来做成一个烤炉。木炭也都差不多了,勉强可以用。
将木炭放进去点着,然后在系统里兑换了调料。
“少爷,这是穿好的肉串!”小荷拿过来一大把。
姜黎接过来,放在上面烤,往羊肉串上刷满调料。
没多久诱人的香味扑鼻而来。
很快,鱼也收拾好了,一根竹签正好两条。全部放在木炭上烤。
因为烤的东西太多,又搬来几块砖,加长烤炉。
“好香啊!”李丽质忍不住凑过来看着。
“这木炭烧得不好,烟太多了。小荷去拿两个扇子过来,你和小翠帮忙扇一下!”姜黎说道。
“好的少爷!”小荷跑去拿扇子。
“什么时候能吃呀,我都有些忍不住了!”李丽嘴馋地咬着嘴唇,紧紧盯着羊肉串。
“别急,马上就好了!要是烤不熟吃了会拉肚子的!”姜黎劝说道。
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