第26章 我陪你去吧（2 / 2）

但如果只有他自己一个人吃饭，他宁愿吃泡面，都不会去费劲地准备什么佐料，配菜啊之类的。

咳，说多了，回到这边，苏晏阳将大华之前洗干净泡了半个多小时的葵花籽捞出，放入有些发热的锅内。

然后依次倒入之前准备好的香料和冰糖，再加入一些盐，倒入一瓢清水，盖上锅盖用大火煮开……

交代彭彭继续加大火力之后，苏晏阳看着眼前围在灶台旁，无所事事的刘贤华，鞠婧怡，张紫枫三人，眨了眨眼说道

“怎么，你们没见过炒瓜子吗？”

听到苏晏阳的话，之前便有疑惑的张紫枫立马开口问道

“晏阳哥，为啥我之前见黄老师和陈贺哥炒瓜子的时候，都不是你这样炒的啊？”

“对啊，阳哥，我也很好奇，为啥你还加了这么一大瓢清水进去？”

一直在烧火的彭立畅，满脸问号。

闻言，苏晏阳笑了笑，对众人说道

“我这是做的五香瓜子，现在加入香料用水煮熟，是为了让瓜子完美地入味”

“哦，那阳哥，这要煮到什么时候啊，万一它等下煮烂了怎么办，我们喝瓜子汤吗？”

彭立畅咧嘴笑道。

看着彭彭一脸坏笑，苏晏阳翻了个白眼，继续说道

“等到锅里的水煮开，彭彭你就不要再加柴火了，我们用小火煮，等差不多一二十分钟，就可以退火了”

“那等下还要不要烧火啊？”

“当然要啊，你把火退了之后，咱们就等着瓜子冷却，等它冷的差不多了，就全部捞出来沥干水分，然后把香料清出来丢掉”

一旁没开口的鞠婧怡听苏晏阳说了这么多，皱了皱眉，下意识地说道

“这么麻烦啊”

“当然啊，而且瓜子沥干水分之后，就要重新放入锅里，用小火慢慢翻炒，在翻炒的过程中再加一点盐，大概这样一直翻炒四五十分钟之后，水分就炒干了”

苏晏阳无奈地耸了耸肩，虽然他也知道炒五香瓜子比较麻烦，但耐不住这东西比原味的更好吃啊。

更何况这还是自己做的，纯天然无危害，比那些超市里面卖的五香瓜子的食品安全性，高了不少。

苏晏阳还记得自己小时候贼喜欢吃五香味的瓜子，可他的妈妈就是不让他吃，说都是味精什么之类的，有害健康。

每次逢年过节，苏晏阳的妈妈都只会买一大袋原味瓜子放在家里面，根本就不会去买五香味的。

现在，苏晏阳妈妈已经去世六年了，这六年里他吃的也一直都是原味瓜子，但今天，他可以吃到五香味的瓜子了。

将脑海里想的东西统统抛开，苏晏阳继续对鞠婧怡说道

“当瓜子全部炒干后，还不能马上吃，我们还得去工具房找一个大筛子，把瓜子放在上面摊开，等到它自然冷却后，我们就可以把它装起来吃了”

苏晏阳说完，把灶台上面的锅盖打开，看着已经鼓泡沸腾的水，他对彭立畅挥了挥手

“彭彭，可以了，现在可以退一些柴火出来，灶里面留一根燃着的就行”

“好嘞”

彭立畅闻言，迅速用火钳从灶里面夹出两块柴火，放在一旁的地上，用灰铺灭。

“好了，彭彭你看一下火，别让它熄了，我去后山找几根木头回来”

“嗯嗯，阳哥，有我在，你就放心吧”

彭立畅自然知道苏晏阳说的去后山找木头是干嘛。

之前他们俩去山上摘完向日葵回来的时候，苏晏阳就说等下去找几根木头给刘贤华等人做个木雕，只是后来因为去摘了两个西瓜，苏晏阳才没有去。

一旁的鞠婧怡听到两人的对话，指了指蘑菇屋墙边的木堆，好奇地问了一句

“什么木头啊，这里不是有很多吗？”

“不是这个，阳哥要的是做木……”

彭立畅本来都要说出来木雕两个字了，但在看到苏晏阳那一道“保守秘密”的眼神后，连忙把剩下的话吞进了肚子里。

“没什么，就是找一些结实耐烧的”

苏晏阳笑了笑，找了个借口搪塞过去，毕竟这是准备给他们来蘑菇屋的礼物，如果提前被知道了，那就没啥惊喜了。

“哦，原来如此，那我陪你一起去吧，反正我在这也没有什么可以帮忙的，还不如去帮你找木头”

鞠婧怡一副豁然开朗的样子，对苏晏阳说道。