第11章 冰糖葫芦（一）（1 / 2）

三个孩子坐在门口等待着她们回去，屋内早已做好了晚饭。

苏梦慈打算吃完饭就开始行动，昨晚看着睿儿缩成一团的睡觉，她看着好心疼。

“好！是要做那些果子吗？可是它们好酸。”

刚才他们三个忍不住尝了一口，酸的掉牙。

“是呀，但是娘亲可以让它们变得很好吃，所以我们要快吃饭，才有力气干活。”

听到苏梦慈的话，三个孩子都端起碗快速的吃饭，苏梦慈和马氏两人忍不住笑了笑，也加入这个队伍中。

吃完饭，葛大宝兄妹把桌子收拾干净，睿儿去大牛那里把木棒拿回来。

“娘，大牛叔叔说他做了六十五根。”

苏洹睿提着一个精致的小篮子回来，那是用竹子编制而成。

“好。”

苏梦慈让他们烧热水洗家里仅有的五个竹篮，并且把竹棒烫一烫，自己则拿盐水把野山楂又泡了一轮。

五人开始忙碌起来。

孩子们串冰糖葫芦，马氏负责控制火候，苏梦慈负责熬糖。

“阿玉，烧大火。”

苏梦慈往锅中放入冰糖和适量的水，等糖融化差不多了，就用锅铲把还没完全融化的冰糖摁碎。

“阿玉，现在小火就行了。”

又熬了估摸七八分钟，糖稀微微发黄，泡泡越来越多，苏梦慈感觉到筷子在里面难搅动，已经粘稠。

“睿儿，你过来给我递山楂串。小红，你把睿儿给你的山楂串放在竹篮上，大宝你继续串山楂。”

孩子们应答着：“好！”几人立马分工合作。

苏梦慈拿着野山楂串在糖浆上候着，另一只手拿着一个勺子在野山楂上淋糖浆。

野山楂串在锅上滚了一圈，保证糖浆均匀的覆盖在野山楂上之后，伸手递给了睿儿。

“苏姨姨，这个好香，有一股甜甜的味道。”

葛小红突然来了这么一句。

只见葛大宝点点头：“现在闻见的味道都是甜甜的。”

苏梦慈看着两个小孩子，又看了看自己儿子：“待会做完这一锅了，我们尝一尝好不好？”

苏梦慈现在不敢轻易停下来，就怕剩下的糖浆全毁了。

“好！”

听到可以吃，小孩子更加卖力。

一锅糖浆花了一斤冰糖，就差不多做二十多串。

苏梦慈看着锅里剩下的糖浆，裹上一圈后，让孩子们离得远一点，她双手一撮，糖浆还是热的，直接甩出许多糖丝。

苏梦慈赶紧用冰糖葫芦一捞，糖丝落在冰糖葫芦上，看着比其他的冰糖葫芦好吃了不少。

苏梦慈照这样做了三个，依次递给苏洹睿、葛小红、葛大宝。

三个孩子看着手里的冰糖葫芦，竟没有马上吃。

“你们吃呀？怎么愣在那里？”