第42章 烧烤店的困境（2 / 2）

杨立新在想，每当假期到来，各种大小聚会总会有很多。由于烧烤更具互动性，所以很多人会选择烧烤的方式相聚。在烧烤中不仅可以考验大家的协调能力，还能增进彼此的感情。这就是烧烤的长处，同时，也是它存在的必要。

于是，杨立新建议道：“反正也是靠，你不如将店直接升级为烤肉店，如果说串是烧烤的基本形态，那么烧肉就是人类的共同记忆。”

老张对着肥波说道：“他们是我外甥女的同事，可厉害了！你尽管相信他们他们会帮助你的。”

“真的？”肥波兴奋不已，“那真的非常感谢你们了！”

话说得那样，杨立新等人也不便拒绝了，但杨立新只是觉得，这牛有点吹大了，自己似乎有些取不下高帽了。

但既然都帮到这份上了，帮人帮到低送佛送到西。

肥波又问：“为何要升级为烤肉店呢？这是有什么原理吗？”

杨立新于是就跟他解释大量进货的好：“你这些肉类，其实是必需品，无论你什么人，都要吃肉的，假如大家进货的肉都一样，人家如果批发去购入足够多的肉，那么价格自然就会降低，人家拿货几块钱，你拿货几十块，100串也就35元。这样算下来一圈，你看看别人比你少了多少钱？”

肥波想了想，觉得很有道理。

杨立新于是继续说道：“咱们做餐饮的，能降低成本才能赚到钱。”

肥波笑了笑：“我以前也到过食材批发市场，那大大小小的产品，价格不一，我当时就懵了。于是就胡乱买一通，结果我等于交学费咯。哈哈。后来，我就去问人、找人，总算找到能长久的供应商。”

虽然，肥波说得轻描淡写，可看得出当时对他打击也是很大的。其实假如他懂点新思想，会上网大可在网上完成这采购，而不需要这么辛苦去托人找人，而且还要背负供应商随时跑路的风险。

杨立新说道：“交给我吧，虽然我不知道能帮助你多少，但能够帮到的，我尽量都会去帮。”

肥波一听，紧紧地握住了杨立新的手，激动地说：“真的吗？那太谢谢了！”

杨立新这才看见了他的手，只见他的手背上到处都有被烫伤的疤痕，双手因为长期劳动而变得粗糙不堪，握东西的虎口位甚至磨出了厚厚的一层老茧。

“事不宜迟，咱们先过去你店吧。”凌行知说道。

这时，罗佩仪也表示：“我也去！”

肥波见状，连忙摆手：“佩仪，你还是留在店里，帮你舅舅吧，他也需要你啊。”

老张却说道：“哎！我这破店，没啥，也顶得住，先去把你救回来再说吧。”

临别时，老张特意交代：“其实，我知道有个地方是专供烧烤店的食材供应链的，如果你有需要可以找我。”