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第153章 莴笋炒肉(1 / 2)

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易然这就是仗着自己有钱,欺压他们。

“你把孟夫子请到你家,那我们的孩子以后去哪儿上学?”众人问道。

显然,他们的怒火已经被激起了,还真是手眼通天哈!

“对,你有村长和刘大娘撑腰了不起呀!你这是狗仗人势。”

众人皆指责易然,易然冷笑。

“孟夫子又不是商品,也不是你的奴隶,你想买就买,对夫子一点都不尊重。”

“对呀!凭什么你孩子可以上学,我孩子就没学可上?”

“原来大家都知道啊!那我一样给三个孩子交了束脩,为什么我的孩子回来身上是伤,我都闷不做声,而你们的孩子受伤你们就来找我们麻烦?小强做得没有错,别人打我我就应该还回去,没有理所应当,我出了银子交束脩,没有道理我的孩子不能上学,既然不想让我的孩子上学,那就都别上学好了。”易然这番话的震慑力很强,众人不敢再胡搅蛮缠。

吴小强感动得眼泪哗啦啦地流,也不知道是因为什么感动的。

易然婶子,好厉害,好豪横啊!

有这么一个婶子,他已经恐怕就不愁前途了。

易然婶子去私塾的时候,本以为她会动手打他,但是她没有,也没有责备他,还处处维护他,自己真是跟对人了。

众人没有讨得什么便宜,无趣地走了。

如果是吴小强打的他们,她二话不说就要掏银子赔偿,可是他们先打了人,现在还想要来讹诈,她自是不会惯着他们的。

待众人走了之后,吴小强问易然:“易然婶子,你怎么不打我呀?你也不问我为什么要打人?”

易然道:“你打人肯定有你的理由,你不想说我也不问,等到你想说的时候,你自然会知道告诉我的,好了,你去找你师父练功吧!我要做晚饭了。”

易然从镇上回来,还没吃上饭就被叫去了私塾,回来又没吃上几口饭,就又被一群人找茬,弄得现在心情糟透,没有心情再吃饭,随便扒拉几口就开始做晚饭。

今天她去镇上,看到有卖莴笋的,想到莴笋炒肉很好吃,就买了两根回来做饭。

莴笋炒肉自是要炒猪肉,还是瘦肉,这样才有吃的地方,若是没有吃的,也就没那个必要了。

易然做了蒸米饭。

将饭蒸上后,易然就剥莴笋皮,剥了皮后的莴笋绿绿的,看着水分颇多,莴笋是甜的,炒肉本就好吃。

易然将莴笋切成丝,将一块瘦肉用盐水浸泡清洗干净,洗出里面的血水,用菜刀切,切成薄薄的肉片。

将肉片放进碗里,撒上盐,酱,花椒粉,辣椒粉,胡椒粉,搅拌均匀,对了,还要将八角桂皮磨成粉,撒一点点在里面,这样就非常合适了。

将蒜瓣拍烂,剁碎,这个时候尖椒还没有出来,所以没有尖椒入辣味。

何翠霞去做辣椒坨坨去了,杨涛依旧在工地监工,龙大也去了。

买了两节莲藕,易然想用来炖汤再合适不过了,不过莲藕不易炖熟,只有明天来炖才是最合适的,莲藕需要炖的时间很长。

锅里倒入清水,烧开,将莴笋倒入锅里焯一下水,焯水的时候将莴笋煮熟一点,炒的时候就容易熟了。

炒瘦肉是一个挺有技术含量的活,瘦肉不能炒太久,炒太久都炒老了,也不能炒糊,炒糊了就不好吃了,要大火炒瘦肉,在锅里溅油,撒入花椒,直至油沸腾,才能倒入瘦肉,翻炒几下,就用筷子夹一块瘦肉尝尝熟了没有,没有熟就再翻炒一下,感觉差不多了就倒入莴笋,倒入莴笋后再翻炒一下,时间别太长,觉得差不多了就盛起来,而且菜都是趁热吃,瘦肉炒好以后最好是立即吃,不然凉了就不好吃了。

炒好莴笋炒肉,易然决定煮一碗汤,就用莴笋叶煮一碗汤吧。

一碗清汤,上面漂浮着菜叶。

等她做好饭,所有人都差不多忙完手里的事情了,回来了。

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