第198章 杀猪分肉(2 / 2)
几个年轻的小伙子走上前,把支书大姨夫指的那些肉拿走。
这些人看上去非常开心,走起路来似乎都带着清风。
林蝶衣本来对会餐没什么想头,这会儿看着他们的样子,似乎也开始盼望了。
“剩下的肉,你们谁要赶紧过来报名,需要多少也吱一声啊。”支书大姨夫站在高台上喊了一嗓子。
每年也是这样,每次过年分猪肉和羊肉的时候都会剩一些,这些肉,村子里的人可以用工分换。
为了满足每一个人的要求,这一次不用抽签,而是直接报数。
如果剩下的猪肉够分,那就直接分,如果剩余的猪肉不够分,那就得按照人头平均分配。
年头好的时候,几乎每一次都不够分,年头不好的时候,也有剩下的肉没有一个人要的时候。
今年年头不错,大家的收入还行,所以,很多人想再要些猪肉。
报上来的肉的斤数和剩余的肉的斤数不对等,所以,只能按照人头平均分。
所有的肉都分了下去,林蝶衣看了看小会计的账册,再瞅了瞅案板上的东西,猪蹄,猪尾巴,猪肘子剩下不少。
羊身上的更不要说,剩下的更多。
“李婶子,你们先把那些羊骨头拿去焯水,我帮着小会计拢下账。”
“诶,好嘞,你先忙,我们把骨头焯完水叫你。”
“好的。”
林蝶衣拿起账册,眼睛不由得撇了撇不远处的正在清洗的一盆盆的肠肚。
说实话,她挺想把剩下的这些东西买下来的。
但是,她不敢。想想,这么多好东西明天就要被送走,送到供销社去卖给别人,不由得有些心疼。
哎,看来她只能从徐叔那里买了。
想到徐叔,林蝶衣不由得看向罗庄河。
罗庄河的脸仍然是面无表情的。仔细看还好像皱着眉头。
这个人肯定有事儿。
账册的记录方法都是林蝶衣教给小会计的,所以,所有的账目都是一目了然的,很快,林蝶衣便拢完账。
“我拢完了,你再算一遍,和我给你的那个数对一下。”
“嗯,好。”
林蝶衣把账册丢给小会计,顺手端起案板上的一盆羊肉,低着头从罗庄河的身边一走一过。
“心情不好?”
罗庄河愣了下,“嗯。有事儿,晚上去找你。”
“好。”
李婶子她们都见过林蝶衣熬煮羊肉汤,林蝶衣忙着分肉的时候,她们已经把羊骨清洗干净,焯完水。这会儿,再把羊肉焯水。
然后就可以下锅煮羊汤了。
“美妞啊,是不是该蒸馒头了?”
“蒸,现在就蒸。”
羊骨羊肉下锅以后,林蝶衣就开始蒸馒头,今天的馒头是三合面的,虽然不是白面的,但是,林蝶衣蒸的三合面馒头也非常受欢迎。
一直忙到太阳偏西,林蝶衣才把所有的馒头蒸好。
这期间听到一个有趣的事情。江大柱要结婚了!
江大柱就是那个特别迷恋蔡珍珠的小伙子。真没想到那么深情那么倔强的一个小伙子竟然也移情别恋了?
别管怎么说,蔡珍珠倒霉,林蝶衣就高兴。
林蝶衣心情一好就多做了两道小菜。这小菜不值钱,即便吃不完的,人们拿回家去,村里的干部也不会说什么。
馒头是固定的,每人两个,小孩子是一人一个。
烩菜做了五锅,羊汤做了五锅。
猪肉切了一大盆,还有猪肝,血肠,每样都不少。
“今年孙支书开恩,给咱们加了不少好料。”
“今年年头好,庄稼大丰收,猪崽子也多,要是年年都这样该有多好。”
“来年也会这样,要有信心。”
“对,要有信心。”
不知道是不是害怕说了不好的话就会有不好的事情发生,谁也不敢在这样的事情上说坏话。
“大爷,你来分吧。”
要说盛菜的准头,林蝶衣绝对比不上做大席的人,所以,林蝶衣也不揽这个活儿,直接把勺子递给做大席的大爷。
村民们手里的碗和筷子都是从家里拿来的。
烩菜一人半大碗,碗上放着几片猪肉,几块猪肝,几块血肠。
羊汤一大碗,里面装着半碗羊肉丝和羊杂。
小菜五大盆,就那么摆在桌子上。不过,这东西虽然好吃,但是,今天却没几个人下筷子。大家都盯着烩菜和羊汤呢。
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