第74章 迷茫的一大爷（1 / 2）

开业第一天，先宴请熟人，大领导一家坐包间，厂里的同事，还有院里的邻居坐外面。

“雨柱，你说你在厂里好好干着，怎么想着当个体户呢？”易中海还有些不理解，这也是时下的风气，有正式工作腰板儿就硬实，至于个体户，赚得再多也没多少人看得起。

“我学了这么多年手艺，在食堂待着排不上用场啊！您几位吃好喝好啊！”李明浩也没多解释，再过几年你们就明白了。

易中海先叨了一块肘子皮，送到嘴里舒服地眯起了眼睛；一大妈之前因为心脏病去世，易中海不会做饭，秦淮茹也舍不得给他做好的，他现在的日子并不好过，已经好久没吃到好吃的了。

挨个桌子敬了一杯，就赶紧回厨房忙活，李明浩今天是拿出了看家的本事，一道道菜做得色香味俱全，众人吃得酣畅淋漓，纷纷竖起大拇指夸赞。

开饭店最难的是什么？无非就是政策、房租、厨子、进货渠道、客源这几样，李明浩有大领导撑腰不用担心政策问题，房租的话签了长约，只要大领导还在，就不担心他们反悔。

厨子的话马华基本上已经出师了，能撑得起厨房，再说还有自己呢；进货渠道那就更不是问题了，他当了十来年食堂主任，路子熟得很。

至于客源，眼下国营饭店是什么服务态度？蜀香楼又是什么服务态度？而且李明浩之前帮那么多人做席面，名声早就打出去了。

所以，自从开业之后，蜀香楼几乎每天都是从早忙到晚，一到饭点儿，里面坐得满满当当，外面还排着长队。

李明浩不得不推出排号政策，每天固定发放一定数量的号，号发完后面的人就不用排了，您明个儿请早。

生意这么好，他们仨压根就忙不过来，人不休息也不行啊，所以李明浩决定，每周二歇业休息一天，让大家伙能缓缓。

第一个月结束，李明浩给马华和刘岚发工资奖金，他们俩在厂里一个月也就三十来块，而在这边，第一个月马华拿了三百多，刘岚也上了二百，顶得上过去小一年的收入。

原本马华和刘岚跟李明浩出来，心里还有点打鼓呢，现在数着崭新的大团结，早就把担忧抛到脑后了。

“师傅，咱以后周二干脆就别休息了！多干一天能多挣一天钱不是？”马华马上忘了疲劳，觉得浑身上下充满干劲。

“对对对，反正周二在家也没啥事儿，还不如在店里上班呢！”刘岚也连声附和，他俩的奖金是跟着店里的营业额走的，店里赚得越多，他俩的奖金就多，如此以来，谁还舍得休息啊？

“一周休一天我还觉得不够呢！要不是现在不方便多招人，我都打算休两天了！你俩没事儿干，我还想回家多陪陪孩子呢！你们再坚持坚持，过阵儿等政策宽松了，我就再招几个人！”李明浩断然否决。

又到了周二，李明浩又可以休息了，早上醒来，给冉秋叶跟俩孩子做完早餐，吃过之后，他们去上班，李明浩待在院儿里休息。

到了上班时间，院里的人都走得差不多，只剩下易中海、刘海中、阎埠贵几个已经退休的，还有些没到上学年龄的孩子。