第105章 小双的烦恼(2 / 2)
和美食相比,这几行字也是算不了什么的了。
那纪家的小丫头也和自己的父母说好了,今天晚上并不回家去,而是就留宿在江家了。
约莫过了半个时辰之后,学堂才放了学。
他们在路上磨蹭了一会儿,因为瞧着有一个小贩,身上怪了不少稀奇古怪的东西,他们便围上去把玩了一番,最后买了一串糖葫芦。
等到回到江家的时候,恰好看见慕小小在准备今日的晚饭。
“姐姐,今日我们吃什么?”
那纪家的小丫头也不当自己是个外人,性匆匆的跑到慕小小跟前。
“咱们晚上吃虾如何?”慕小小说道,刚好在回家的路上,他瞧着路边有卖虾的就买了不少回来。
一群小丫头手拉着手,一阵欢呼。
一只目不转睛的盯着慕小小手上的每一个动作,眼中流露出的满是期待的表情。
“你们若是饿了就去屋子里面自己拿果子吃。”
那三个孩子缠在慕小小跟前,让他并不好干活,于是他就拿果子打发走了他们。
只留下大双一个人帮他烧火,江向生他们此时还在店里面忙呢,而慕小小也是因为答应了晚上要给他们做香肠吃,这才早早的就回来了。
此时厨房里面。
慕小小把提前放在盐水里面腌制好的大虾一个个捞了出来,又拍了好多的蒜,姜葱一类的。
旁边还放着几个已经切好的番茄,留作备用。
可惜这古代并没有面包糠,不然的话将大虾放入锅中炸至金黄,捞出裹上面粉在放上一些面包糠,那美味不容多说。
香辣大虾炸至金黄捞出之后,锅里面也是融进了一些虾油。
在其中放入一大把切碎的蒜末,葱,生姜等再放入一些酱油调味。
等那香味冒出来的时候,再放入番茄,将它细细的炒出汁来。
那番茄块子要切得极其细小,这样子那汁水才更容易出来。
等那番茄差不多要烧开的时候再放入些白糖调味,最好是不酸不甜的。
最后放入的就是那一天炸好的大虾,放入锅中小火慢煮。
这道菜做起来其实并不麻烦,而且慕小小买的虾个头极大,处理起虾线来也是得心上手的。
做完虾之后慕小小又开始煎香肠,好在大双也是一把烧火的好手。
这一次慕小小上手的比上一次还要快。
等他刚把两道菜做完的时候,江向生他们也恰好回来了。
“好香啊,今日是又做了什么新菜吗?”
江万山寻着味往厨房跑来,如今这厨房倒是成了江家人最爱呆的地方了。
就在他想对已经做好的大虾上下其手的时候,就被江向生一把扔了出去。
“别乱动,还没开饭呢。”
江万山只好收了手,帮着陈如霜一起收拾起筷子和碗来。
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