第1599章 第31次创业失败（2 / 2）

“差不多吧。”网红老板苦笑一声，也是主动解释：“自从我的网红小院子火爆本地朋友圈后，就有许多食客过来打卡。”

“因为我是个网红，平时也会拍摄小视频，讲解我搞这个院子的想法和理念。”

“尤其是我做菜的理念，更是精益求精。”

见顾晨和卢薇薇认真聆听，想着现在也没顾客，网红老板索性将自己的经历告知给二人：“其实，我做菜可是上过最火爆的省级电视台的，跟明星评委同台交流。”

“苏省电视台的领导，甚至要我就待在电视台，跟着他干，但被我一口拒绝。”

“那时候的我，意气风发，感觉自己才华横溢，岂能被你一个苏省电视台给困住手脚，哪怕苏省电视台的领导承诺我在台里做领导，可我感觉很没意思，毅然决然的下海经商。”

“那时候，各种生意都做过，开饭店？那也是手到擒来。”

“那挺好啊。”听着网红老板在这讲述，王警官也凑了过来，吐槽着说：“这做生意还是挺有意思的，我就是没有啥生意头脑，所以才做警察。”

“呵呵。”听着王警官在这吐槽自己，网红老板也只能干笑两声，回应着说：

“我创业过30多次，但都无一例外，失败了，这是我创业的第31次，看来也差不多要凉凉了。”

“三……三十一次创业？而且还全都失败了？”袁莎莎听着网红老板的自我吐槽，感觉这也是个人才啊。

网红老板见状，也是厚着脸皮无所谓道：“这些年，受打击惯了，内心也就强大多了。”

“可感觉我这脾气，太较真了，明明想做好一件事，可总是在关键时候掉链子。”

双手搓了搓脸，网红老板也是无奈叹息：“今天的厨师又被我炒鱿鱼了，这已经是我开店10天内，炒掉的第5个厨师了。”

“噗！”听闻网红老板说辞，卢薇薇差点没憋住，直接笑出声来。

感觉还有这种奇葩老板？10天内就炒掉5个厨子，也难怪现在无法营业。

摇了摇脑袋，卢薇薇也是没好气道：“哪有你这样做生意的？是厨师技术不行？”

“不是。”网红老板摇了摇头。

“那是厨师嫌弃工资太低？”卢薇薇又问。

“也不是。”网红老板依旧摇头。

卢薇薇顿时有些头大道：“这也不是那也不是，那到底是什么原因，导致你炒掉这么多厨师？”

“是因为这些厨师，不按照我的要求做菜。”网红老板说。

话音落下，现场忽然间安静下来。

所有人都面面相觑，感觉这里头似乎还有些名堂。

王警官也是好奇问他：“这些厨师怎么就不按照你的要求做菜了？”

“说来话长。”网红老板站起身，将挂在墙壁上，用手写的菜单木板取下，拿到众人跟前说：

“这是我们小院的菜单，就三道菜，但是我对着三道菜的要求制作流程，都是相当严格的。”

“因为这些菜品，都是凭借我个人经验独创的做法，味道也需要严格执行，才能做到想要的那种口味。”

“可这些厨师，为了省事，总是在关键时候掉链子。”

“我在这里的时候，他们按照我的要求，会把这些繁琐的工序一一执行，做出的菜品也都符合我的预期。”

“可只要我一离开这里，不在这院子呆着，他们为了图省事，就会省去一些工序。”

用手扣了扣手写的木板菜单，网红老板也是举例道：“就比如这个鱼头，如果按照我的要求，鱼汤必须要熬两遍，可他们图个省事，就只熬一遍。”

“所以上桌的菜品，光鱼汤就有几种颜色，食客们吃起来也并不尽兴，甚至还能问道一股鱼腥味。”

一拍巴掌，网红老板也是没好气道：“可这下好了，被那些过来探店的顾客发现了问题，吃完之后，制作出来的视频，把我这院子说的一无是处，各种负面评价。”

“原本我也知道，大家这段时间，都知道我这的流量最大，都想过来蹭波流量，我没意见。”

“但是这种恶意评价，直接引起了同行的欢呼，这帮人早就把我视作眼中钉肉中刺了。”

“我张大炮突然凌空出世，在江南市的餐饮界打出名头，做独树一帜的餐馆生意，让许多同行颇为不满。”

“尤其是我每道菜只赚5到8块钱利润的事情，甚至把成本说的明明白白，让我在整个圈内赚足了名气。”

顿了顿，网红老板也是叹息一声，无奈说道：“可名气是把双刃剑，你已经把流量做到很高，而且不断通过视频方式，营销我自己，让大家对我期望值很高。”

“可突然探店的人，把你这说的一无是处，加上一些同行水军疯狂污蔑，我真的是欲哭无泪。”

从卢薇薇手里拿过木质手写的菜单，网红老板也是吐槽着说：“人均才35块钱的消费，各种顶级食材都是公开制作的，他们大呼上当，还说我骗了他们，各种对我人生攻击。”

说道这里，网红老板似乎有些情绪激动，也是怒不可揭道：“前段时间的带货直播生意，也因为一些同行的恶意举报，导致账号被封。”

“原本想着清静一下，回到我一年前租下的空地，打造成一个神仙院子，顺便做点家常菜，招待有限的客人。”

“我甚至为了品质，还特地定下不少规矩。”

“比如每张餐桌只上3道菜，米饭得自己盛，因为怕太吵，所以不接待小孩，而且每张餐桌最多只招待4名食客。”

“我其实已经想把生意做到很好，最起码我的这些菜肴，对得起顾客的宣传口碑。”

“但是因为你没有合格的厨师？”王警官问。

网红老板默默点头：“以前是自己干，可我需要去菜场采购食材，加上一些其他事情，我不可能一直待在院子里，所以就请了厨师来帮忙。”

“可毕竟我的要求和理念，对于这些只知道追求速度和利润的厨师而言，他们根本不懂我要的是什么？”

“我不再时，就开始按照他们炒菜的方式，能节省时间就节省时间，压根不按照我的要求来做菜，所以才会让我的鱼汤翻车，被探店的人在视频中说的一无是处。”

“而且这段时间是我的流量高峰，许多人都在关注我的院子，可这些好了，被同行和探店人这么一折腾，对我的隐秘小院造成太多的负面影响。”

“我甚至在探店人的账号下回复，并且私信将钱退还，并且要去停业整顿，顺便把厨师给炒了。”

“但是探店人故意把我的菜肴手的一无是处，漏洞百出，这我不能忍。”

“明明我才是专业的，他们才是胡说八道，可为什么到头来，他们还说我要网爆他们，还故意造谣说，因为这件事情，我要私下找他们算账，要揍他们。”

“就这样以讹传讹下，我发一条作品涨粉300百人，那个探店账号假装受害者，涨粉600人，直接是我的一倍。”

顿了顿，网红老板也是怒不可揭：“这种蹭流量毫无下限的人，假装自己是专业探店食客的人，他们不觉得可耻吗？”

“大家都要生存，就为了蹭波热度涨粉，就可以这么无下限吗？”

“而且同行的竞争对手，早就对我恨之入骨，找不到出气口，可这样一来，反而给了他们黑我的窗口。”

“现在我在这些人的各种污蔑抹黑下，俨然是个喜欢网爆他人，并且要私下揍他们的暴力老板。”

叹息一声，感觉自己实在太难。

顾晨也联想到下午的事情，感觉这些人是把网红老板往绝路上逼啊。

同行各种诋毁，甚至连城中村居民也开始蹭波流量，拦路收起了停车费。

现在的网红老板和他的隐秘小院餐馆，感觉正在被各种绞杀。

而立志要做一家独树一帜餐馆的网红老板，看来他的第31次创业，也即将迎来失败的结局。

……