第703章 生死恋（下）（2 / 2）

薯片很脆，鸡翅皮很Q弹，因为没有炸得太狠的缘故，鸡翅中的汁水得到最大程度保存，咬在口中鲜嫩无比。

一勺热油浇在鱼身上，梅香咸鱼独特的香气被激发出来。

“总厨，你把咸鱼和鲜鱼一起蒸了啊？”闻到咸鱼的香气，被鸡翅吸引的单简这才回过神来。

“嗯，这道菜出自阳江菜系，本来是用白鲳做的，现在没有，我改用塌目鱼试试。”

“那这道菜叫什么名字？”

“生死恋。”

“啊？这个名字好有意思。”

“好香！老刘你的菜做好啦？”端着鱼和鸡翅走到客厅，正局促不安的林萧连忙站起身来。

“简单做了点。”

“炸鸡翅吗？这不是肯德基的套路？”走到桌前，林萧一愣。

“才不是呢，总厨的鸡翅可比那些快餐食品好吃多了。”单简嘴唇闪烁着油光，刚才在厨房，她可是一口气吃了三只。

“那尝尝。”林萧拈起一只，手伸到嘴边，马上又停下，讪讪的把鸡翅递到顾倩瑶面前。

“啰~尝尝看，老刘的手艺不会差的。”

“好的。”本来绷着脸的顾倩瑶展颜一笑，接过林萧手中的鸡翅。

“刘芒师傅，这鸡翅上沾的面包糠好脆啊！”顾倩瑶咬了一口，马上发出一声惊呼。

“这可不是面包糠。”刘芒笑了。

“不是面包糠是什么？”林萧重新拈起一只，放到眼前细细观看：“蒜片，还是麦片？”

“你尝尝看。”

“猜不出来。”林萧咬了一口，想了好一会都想不出。

“猜不到了吧，是薯片碎。”单简‘咯咯’直笑。

“有才！”林萧比出一个大拇指。

“那这道菜呢？又有个什么名目？咸鱼蒸鲜鱼？”

“生死恋。”

“哈！真叫这名字？老刘你故意的吧……”林萧笑得有些尴尬。

“没有啊。”

“菜名很好啊，我喜欢。”顾倩瑶端起桌上的茶喝了一口，拿起筷子，伸向盘中的鱼。

“嗯……味道非常奇妙！”顾倩瑶夹的是鲜鱼的鱼肉，入口的鱼肉鲜咸结合，鲜在前，咸补充，回味则是微甘，相比纯粹的蒸鱼，与咸鱼合蒸过的鲜鱼，更有大海的气息，空口吃下，清香饶舌，别有一番滋味。

“顾小姐，你再尝尝上面的咸鱼。”

“好的。”顾倩瑶夹起鱼身上嵌着的咸鱼，送到嘴边一抿。

咸鱼的味道有些出人意料，大约是盐分被鲜鱼吸收的缘故，并没有想象中的咸，肉也不太硬，咸鱼和鲜鱼蒸出的鱼汁，配上被热油激发的姜丝味道，令人回味悠长。

“两种不同的鲜味，彼此纠缠，却又若即若离，宛若世间情人。难道这就是‘生死恋’菜名的由来吗？”顾倩瑶喃喃自语。

“咳咳……”林萧咳嗽一声，也伸出筷子，从鱼肚上取下一块鱼腩送入嘴中。

“这味道，绝了！”