第54章 炼乳和沙拉(2)（1 / 2）

但理顺了思路的千狐，也不是个浆糊的性子，他一双不懂波澜的眼一直紧紧盯着少女的一举一动，记下她说的每一句话。

尽管如此，操作起来，还是有几次糊锅了。在浪费了一堆材料之后，终于成功了，他才深深送了一口气。

“接下来，是制作沙拉酱的过程，这次，你跟着我后面操作，不过，要节约点材料啊，尽量不要浪费。”

夏青葵当时跟柯小福要了20斤的橄榄油，好家伙，他倒是不打马虎眼的，还挺实诚，当真拎了20斤过来。

看着那一大桶油，夏青葵开心得不得了，这要是浪费了，她可心疼了。

“首先，。将鸡蛋，糖，盐，放在一个干净的盆里，将盆里所有材料搅拌融化。”

鸡蛋，当然也是柯小福找来的，她家虽然有山鸡蛋，但要她拿来给千狐练手，那是暴殄天物，要遭雷劈的。

“慢速加入橄榄油，不要太多也不要太快，如果太快太多，鸡蛋吸收不了，容易分离。”

这个可是门技术活，她也是练习了好多次才成功的。

“搅拌至沙拉酱成稀稠状，可以分次加入适量的橄榄油，然后搅拌至沙拉酱成稠状。”

身后跟着练习的千狐，手臂都酸了，可看着前面的那个女孩已经精神抖擞，手臂不停，他忽然有些好奇，这个女孩到底是怎么长大的，竟然敢有此毅力。

夏青葵的声音再次响起，“慢速加入白醋使沙拉酱变白，要知道白醋可以去腥，杀菌，改善口感……。”