第484章 粗粮的好处（2 / 2）

韦夫人把小厨房的人叫了过来：“丁姑娘用的那些食材，都是厨房里的吗？”

小厨房的负责人有些为难的看了一眼丁沅沅的方向，回答道：“也不是……小厨房里面都是要做给主子吃的食物，平时哪里会才买这些粗粮？丁姑娘用的那些食材全都是我们这些下人的，小的也不是故意要给丁姑娘下人吃的那些食材，实在是丁姑娘一直坚持着，夫人又说了，小厨房的人全都要听丁姑娘的，所以大家才……”

韦夫人要听的不是这个，“我是想要问你，除了这些粗粮，你还看见丁姑娘往食物里面放了些什么东西没有？比如说药材什么的？”

“没有没有，小的一直跟在丁姑娘身边打下手，丁姑娘往里面放了什么小的看的一清二楚，就是十分简单的乡下人的吃法。”

“丁姑娘，你真的没有往里面放什么特殊的东西吗？你瞧我的好姐妹都不相信呢。”周夫人笑着，直接问丁沅沅：“东儿这个孩子可是最挑剔的呢，你究竟是怎么知道他会吃那些东西的？”

丁沅沅摇了摇头：“周夫人，我真的没有添加什么特殊的东西进去，我之所以知道东儿会把这些东西吃完，那是因为我早就跟夫人说了，我已经掌握了东儿患的是什么病。”

“厌食症？”

“是，其实厌食症也分有很多种，有心理原因通过压力造成的，还有暴饮暴食造成的等等。但是东儿的情况我一听夫人详细描述了，我就知道是通过哪种原因造成的了。”

“可是丁姑娘连脉搏都没有把呢？”

“我之前听周夫人说了，东儿的父母十分宠爱他，从小东儿吃的，就是山珍海味，对不对？”

周夫人点了点头：“我确实这样说过。而且冬儿吃的东西也不是胡乱吃的，都是一些营养搭配的好东西。按理来说，这些吃食是不会有问题的。”

“不，夫人错了，问题就出现在这些吃食上面。”

“怎么可能是吃食上面的问题？东儿的膳食一向可是最为精细的！”周夫人怎么也想不到问题真的出在吃食方面。

“问题就是因为这个吃食太过精细了。其实周夫人有所不知，不不仅仅是周夫人，世人大部分都不知道，虽然说细粮比粗粮要口感更好，更加营养，但其实在人体内也是需要粗粮的粗食纤维。就跟能长时间不吃盐会身体无力一样，东儿太长的时间都没有接触过粗粮，身体里缺少了粗粮上面所含的营养成分，也对细粮不感兴趣。东儿不吃饭是因为他的身体在对那些细粮表示抗议，表示要吃别的东西。身体本能会产生一种排斥反应。如果长时间这样下去的话，身体里的营养不均衡，东儿身体没有足够的营养成分，就会危害到健康。只要让东儿先吃几天的粗粮就可以了，到时候再换回细粮也没有什么关系。这个病其实也叫做富贵病，就是因为吃的太过精细了，一点点粗食纤维都没有，时间长了才会这样子。”

旁边的丫鬟一拍大腿：“怪不得我们穷，人家的孩子从来不会得厌食症。这个道理其实也是跟穷人家孩子要偶尔吃一点细粮才能长得更好是一样的。”

这个丫鬟虽然这个样子都有点冒失，但是周夫人缺一点责怪的意思也没有，看样子平日里挺宠这个丫鬟。

“是的，其实人是需要吃细粮，也是需要吃粗粮的。只不过细粮都是一些有钱人家才经常吃得起的，那些平常人家偶尔吃了一段时间的细粮，就会感觉到身体更好，所以大家才认为只有细粮才是好的。其实粗粮和细粮都是人体所需要的，最好要搭配着吃，才是最好的。”

听到丁沅沅的解释，在场的这才全部明白过来。

“我今天倒是长了见识，回去我也吩咐厨房以后要多做一些粗粮来吃才行。”韦夫人说道。