第13章 天启年间的酸菜鱼(第一更,求推荐,求收藏)(2 / 2)
将鱼片成片,这个倒还算是技术活,虽然谈不上麻利,可片起来倒也是那么回事。
就是菜刀不够锋利,还指望这个世界有什么好菜刀?好钢……肯定不会用来打菜刀的。
至于其他技术层面的东西,根本没有什么难度,毕竟,酸菜鱼料包本身就把抽作难度降到了最低,有了它自然是犹如神助……厨房外,坐在凳子上的小雪,透过房门看到自己石头哥娴熟技巧,漂亮的大眼睛不由瞪的滚圆。
这个石头哥,似乎和她见过的任何人都不太一样。
“姐,你说石头哥做的鱼好吃吗?”
托着下巴的小雪满满的期待。
有了酸菜鱼料包,酸菜的做法实在是简单,过油爆炒酸菜,不一会,厨房里就弥漫着一股酸菜特有的香味,下鱼骨炖汤,捞豆芽,等到最后把腌制的鱼片丢到锅里,不过三两分钟就出锅了,一股浓郁的香味扑面而来。
虽然食材有限——没功夫到空间里去取,不过对于自己的作品,施奕文还是十分满意的。
“小雪,吃饭了!”
施奕文冲着门外喊了一声。
“石头哥,咱们吃什么?”
小雪兴致勃勃问道。
“酸菜鱼!”
坐施奕文的对面是动辄杀人,爱好舞刀弄枪的颜如玉,两侧分别是温柔体贴、善良活泼的小雪和丫环小月。
餐桌边光彩照人,大小三位美女,一位比一位倾城国色,而她们的注意力,却都是在盆里的菜肴上。
她们正看着这盆菜发着呆。
不仅是因为它的份量——满满一大汤盆,废话,好几斤肉哪!
坐在施奕文的对面,颜如玉绝美的脸上浮现出一丝异色。
“这是酸菜鱼?”
酸菜特有的香味扑面而来,片片鱼肉,看起来不但肉质鲜嫩,且颇有弹性,先不说味道,就是卖相也是极佳的,事实上刚才第一眼看到这份菜的时候,颜如玉的心里面就有些疑惑。
他居然还会做菜?
不仅卖相好,而且香味浓郁,看上去就让人食欲大增,更让她感觉奇怪的是,这菜她压根就没见过。
“对!就是酸菜鱼!”
这可是天启年间,世界上第一份酸菜鱼啊!
这味道……
“石头哥,我先吃了……”
小雪不由分说就夹起了一片鱼肉,又辣又酸的味道,瞬间充满了口腔。
“啊……好……好辣。”
虽然辣椒早就传入了中国,可是却很少有人食用它,在福建这边更是如此,被称为“番椒”的辣椒,现在主要是作为一种观赏植物。
见小雪被辣得坐那儿直吐舌头,颜如玉愣住了。
“小姐,要不是要喝点……”
不等她说完,小雪又夹了一块,尽管辣得不停用巴掌往扇着风,但是她仍然努力的和鱼片战斗着。
“姐,太,太辣了,你,你别吃了……”
小雪的模样,让颜如玉一阵好笑。一旁的小丫环也跟着吃了起来,相比于小雪,她似乎更适应辣椒,虽然很辣可是却吃得津津有味。
看着小丫环问道:
“小月,你不觉得辣吗?”
“大小姐,是挺辣的,可真的很好吃!”
“嗯嗯……”
至于小雪只是不停的点着头。
“你也尝尝。”
施奕文笑道。
品尝了一小口之后,颜如玉的美目微微一亮。
“这味道……确实不一般。”
小丫头正沉醉在从未品尝的过的美里面,闻言猛地抬起头,说道:
“不是不一般,真的是非常好吃啊,石头哥,往后你天天做给我吃行吗?”
看着小丫头眼中满满的期待,施奕文宠溺的笑道。
“只要你喜欢,往后天天做给你吃。”
说完施奕文抬头时,却看到颜如玉的小脸微微一变,脸上似乎浮现出了诧异的表情。
被盯的有些不自然的颜如玉,轻声道:
“施公子,往后,像做饭这些粗鄙之事,以后……还是交给小月去做吧。”
点点头,施奕文却也并未放在心上。
等到把酸菜鱼一扫而空之后,看着被辣的不住哈着气的小雪,施奕文笑道。
“小雪,想吃甜点吗?”
“甜点?什么是甜点?是点心吗?”
小雪睁大眼睛欢喜道。
颜如玉也用一种特别的眼神打量他一眼,甚至无意识的抿了下嘴唇,似乎是在期待着什么……
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