第141章 玉米(2 / 2)
秦晚词又开始凉水和面,冷锅热油,开始烙玉米面饼子。
开始是没有馅儿的,后来的又放了红豆馅儿和肉馅儿两种。
饼子差不多了,锅里的粥已经翻滚的开始冒着小泡泡,秦晚词将那些粥盛出来晾上,看着之前放置发酵的玉米面已经发的差不多了,又做了玉米面发糕,放到了蒸锅里。
这边儿蒸着,外面已经忙的差不多了,喊着开始摆饭,食物都端了过去,玉米发糕也熟了。
秦晚词将这些装了几份,让铉十九给莫予书送到明镜阁。
“考虑到几个孩子,我做的时候加了料,农家做法,肯定味道要稍微差一些,你让户部和大司农那些大人也尝尝。”
秦晚词看到都是主食,也没格外做菜,而是将之前腌好的酸萝卜又拿出了一些,铉十九带着东西就走了,又开始了送饭路。
铉十九还在路上,莫予书就接到了消息,喊了户部的几位大人以及九卿中的大司农等过来。
本来因为上值,他们午膳也都是将就吃上一口,这个时候,摄政王召了,他们互相偷偷的传递了下眼神,都有些不知所措。
有些人都开始垂头思索是不是犯了什么错。
户部尚书严天宇,看到这个阵容,若有所思,然后激动的问道:“殿下,是秦姑娘提过的另一种耐寒耐旱的食物成熟了么?”
还记得之前吃的土豆和地瓜宴呢,那叫一个美味,吃过之后,好几天都是食不知味。
莫予书点点头,先上的是一个质朴的坛子,上面带着“晚记”的标识。
小厮一次将酸萝卜放进几位大人眼前的盘子里,那些萝卜条晶莹剔透,嫩的仿佛一掐就出丰润的汁水。
因为是给莫予书送,这里的酸萝卜可都是须臾空间出品的萝卜腌制的。
那浓浓的酸味,把几位大人的馋虫都给勾出来了,莫予书“请品尝”的话音刚落,严天宇就忍不住拿起一块。
咬上一口,声音清脆,酸的够劲儿,又带着微微的辣。萝卜的汁水溢出来,刺激食欲。
几位大人也吃了口萝卜,然后又迫不及待的拿起了一块玉米面饼子,因为过了油,外酥里软,带着他们没品尝过的清香。
松软香甜,脆而不硬。
再吃一口酸萝卜,清甜的汁水在口中爆开,酸的过瘾,辣的开胃。
然后又吃了一个玉米面发糕,柔软细腻又香甜。
大司农名叫成渝,看着这黄澄澄的食物,吃的速度是一点儿都不慢。
他年纪大一些,更喜欢吃软一些的食物,这玉米面的食物甚合他心。
然后又吃了窝窝头,带馅儿的玉米饼子他更喜欢豆馅儿,可是他们竟然发现,这玉米饼子,甜和咸竟然都可以兼容。
豆馅儿的甜也遮不住玉米本身的清甜,而肉馅儿的咸,更是和玉米本身的味道相得益彰。
最后又喝了以后玉米碴子做的粥,他们才从这东西不比稻米差的幻想中醒过来。
“口感是不如稻米细面之类的细腻,但是味道清香,产量大的话,可推广。”成渝行礼,声音是难掩的激动。
众人这才清醒一点儿,察觉到这不是美食品鉴大会,而是政务探讨。
一时间,要是说什么反对的话,刚刚吃的沉浸其中的他们,美食仿佛能化成一巴掌。
见众位大人都同意,莫予书淡淡开口:“那就从西北境和东北境,安邑城以及明山城开始试种吧。”
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