第97章 九十七章：披荆斩棘的爹爹（二）（2 / 2）

搂紧了两个崽崽进屋。

家里也不会太冷，早上李春媳妇刚烧了炕。

现在还热乎这呢！

言小思在炉子边又续上几块煤炭。

见着厨房里的水缸也没结冰、

烟囱外的陶砖摸起来还有一点温热，只有窗户缝上结了一层霜花。

说好了今个做酸菜的想起院子里的地窖。

言小思和两个崽崽赶快行动起来。

生怕地窖被冻上，这要是打不开可就白瞎里面囤好的白菜了。

还好，没冻上。

她爬进菜窖取了些食物，重新盖上盖子，把一块木楔子夹在木盖下，让菜窖通通风。

一颗一颗的将白菜运送出来。

见着两个崽崽脸蛋冻得红扑扑的。

言小思不由自主微笑着把手贴在小溪肉乎乎的两颊上。

挤得她小嘴嘟起来，看起来可爱极了。

两个崽崽哈哈笑出声。

言小思也笑了，她把手里的木铲递给两个崽崽，“晚上就坐排骨炖白菜吧。”

家里库房还有半扇排骨。

言小思将排骨取出来，放在案板上跺成块。

放在冷水里焯熟。

又让小溪削了几个土豆，那炖菜里放点土豆老毕了。

蒸了一大锅热乎乎的白米饭。

等水开了，看着排骨的血水都被煮出来了。

言小思将其捞出。

将排骨炒出糖色。

放入她之前调制的蜜汁酱汁。

将白菜土豆放进去。

添加了少许的水，这是怕前期烧干锅。

后期的时候白菜会出水。

就不用担心水少的问题。

锅这边交个小河看着，她来到小溪这里。

小胖丫将白菜洗干净，一颗一颗的都码放好。

言小思拿了一个板凳。

坐在小溪身边教她怎么腌酸菜。

取一颗新鲜的白菜，垂直从中心切成两半，掰开菜叶，把腌料一层一层均匀地撒在菜叶之间。

放在坛子里，最后在菜上压一块大石头。

“这就好了？”小溪问。

“不一定，看天气和气温变化，多则一周少则三天。”

“到时候白菜会杀出多余的水分，到时候就能吃了！”

言小思想着酸菜炖粉条，在来点血肠。

想想就要流口水。

言小思在厨房的角落里腾出一个地方。

放置酸菜。

她可不想天天下地窖里取酸菜。

那多费劲啊！

不如就放在厨房。

等酸菜腌好，小河那边的炖排骨也出锅了。

收了火，让排骨在锅里温着。

就能大家回来就能吃了。

这人啊！

不禁念叨，这刚说完大家就进了。

言小思将炖排骨用大盆端上桌子。

有饿的就在灶台边上吃了。

此人正是言六郎。

言小思瞧着弟弟就没出息的样子。

上去就是一脚。

“姐.....我饿了，扛了一天的土豆子，累死我了！”

“一会多吃点肉，去做好等着吃饭！”

见小思姐没有归罪的意思。

六郎赶紧跑向膳房。

那是大家吃饭的地方，有火炕和八仙桌。

有喜欢坐炕上吃饭的就拖鞋上炕。

不喜的，或者不便于拖鞋的就在八仙桌子上吃。

言小思让李春媳妇切了三斤的卤肉。

摆上桌子。

桌上放了两个热气腾腾的陶碗，里面是排骨炖土豆。

至于白菜。

炖化了。

众人开始大快朵颐，吃饭的时候还不忘说说在镇子上发生的事。

“今个有不少人过来抢着买菜，生怕买少了没有了！”李冬媳妇说道。

“可不是嘛！有个婶子直接买了一筐土豆，给我累得要吐血！”

六郎嘴上抱怨，但心里也开心。