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第446章(2 / 2)

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前些年是计划经济,副食品厂也是跟着国家分配生产,效益也就一直那个样子。

可是后面这几年情况就不太对了,尤其是现在,改革开放了,经济搞活了,国家也不宏观调控了,原来现在靠国家支持的副食品厂,现在就发展不起来了。

老配方这么多年从来没有改变过,以前计划经济的时候,食品厂生产出来的月饼,还能往各个单位往供销社销售。

可今年遇到了最大的一次滑铁卢,今秋县副食品厂生产的月饼,几乎可以说是无人问津,李春兰和几个闺女靠着一己之力,硬是把副食品厂给干的没有客户。

刚离出来,带着两个女儿找到张大全的时候,张大全顿时大吃一惊,“是你们要招面点师傅?”

“我听说你是咱们县副食品厂的工人,就想让你过去给我们帮忙指导指导。”

张师傅摆了摆手,“你们找错人了,找我不合适。”

陈景亮看到这个情况也愣住了,“姑父咋不合适?我之前不是跟你说过,春兰婶子是真心实意想请个面点师傅的。”

“我们副食品厂生意今年之所以这么差,就是因为往年销量最好的月饼,今年压根就卖不出去。就是因为李春兰生产的这个月饼太好吃了,把我们的销路给堵死了。”

李春兰一听知道症结在哪了,原来这成了仇人相见分外眼红了,她忙解释,“做月饼只是凑巧,其实我们也不懂面点,上回是瞎猫碰上死耗子。”

张师傅压根儿就不相信这话,“世上哪有那么多凑巧,你说的凑巧那肯定都是有原因的。我做了一辈子的面点,这其中的窍门我能不知道?”

李春兰看到他那个态度,想了想,狠狠心咬咬牙说道,“那这么跟你说吧,我只是得到了一个比较好的配方。”

这是苏玉芬和苏玉华都有点吃惊,她俩都觉得妈妈说的太多了,用甜甜的话说,这属于商业机密。

果然,张师傅在听到李春兰的话之后脸色才稍微缓和,“难不成就这么简单?”

“就是这么简单。”

李春兰老老实实的上前说道,“嗯我也是因为得到一个比较好的配方,所以今年月饼才卖的这么好,其实我之前最多也就会做了鸡蛋糕,这也是刚学着做的面包。虽说我家刚开了个面包房,其实在面点这方面我会的并不多,我现在就是诚心实意的想找个师傅。”

张大全觉得李春兰这话不像是假的,看起来这个女人挺真诚的,况且在此之前在听陈景亮介绍过苏家的情况,这家人据说都挺老实本分的。

“其实我这都快退休了,你们找我也没用,我这都做不动了。”

“你师傅,我们是这么想的,我们就是想跟你学点技术,想跟你学习怎么做面点,放心好了,之前小亮已经跟我们说了你的要求,你提出来要求我们全都满足。”

李春兰也是实心实意的想请这个张大全帮忙,毕竟人家是副食品厂的老工人,经验丰富。

能把这样的人才请过去,就不指望人家干活,就给他们一点技术指导,就让他们受用了。

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