第158章 打起十二分的精神(2 / 2)
苏冰岚一边看着苏文哲,一边指导道:“大哥,你记住放多少面,放多少水还有盐。”
其实苏冰岚在水缸里加了一些灵泉水,这样做出来的烧饼会更香更好吃。
“妹妹放心,你跟我说的我都记得。”
这样的事情,苏文哲都是打起十二分的精神,哪敢含糊。
柳音音也认真道:“妹妹,你放心我也记着。”
苏冰岚用赞赏的眼神看了眼柳音音。
不得不说,苏文哲和柳音音这两个人勤快认真又好学。
这样的人日子一定能过好。
“揉好了面后,放着发面,再做油酥。”
“好。”苏文哲一步步一边做一边记,牢牢的将做法和步骤记在脑海里。
其实苏文哲小时候上过学堂,那时候夫子也都夸他聪明。
但家里条件不好,他就自动退学下地帮忙干活。
所以记东西记得也快。
“盆子里放上油,放在锅里加热……”
“油热后,再倒入面粉,搅拌,做成油酥。”
做好油酥后,苏冰岚要等面醒了后再做下一步。
不过加了灵泉水揉面,面醒的会快一些。
这会,利用这个时间,苏冰岚再教导苏文哲和柳音音做羊杂汤。
“这是我再集市上买的食材,羊身上的东西偏贵一些,我记得三叔家养了很多羊,回头你可以跟三叔商量着买他们家的羊,这样三叔的羊都能卖掉,你也能省很多事,不用天天去买食材,在家里就能直接弄好。”
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