第零六章 食解法咒，黄雀在后（1 / 2）

[[秦月楼充当着一名看客，行走于尉迟敬过去的梦中。

尉迟敬从出生到现在的所有记忆与回忆全部浓缩成为了一场梦境，而后在这梦境当中被压缩和快进。

就好像是看着一部以旁人为主演的一生的电影一般，秦月楼并无感觉到枯燥乏味。

所谓人生，正如同一道菜，酸甜苦辣咸五味俱全，每个人的人生浓缩于梦中，对于秦月楼而言都是一道菜品。

但同时秦月楼也弄清楚了事情的来龙去脉。

“原来如此。”秦月楼浏览完了梦境以后，半梦半醒的状态也结束。

“尉迟小姐，借用你家厨房一用。”秦月楼说道，轻轻嗅了嗅。

“你突然说这话是什么意思？那我爹他怎么办？”尉迟茴才从秦月楼那吐火的震惊之中回过神来。

“你爹没事，我不让他醒他是不会醒过来的，不过你不用担心，我去为你爹做一道菜就好了。”

秦月楼放下了话，于是便沿着柴火味找到了厨房当中。

厨房之中的厨子和厨娘正在紧锣密鼓的筹备着午饭，他们不单单要照料尉迟茴和尉迟敬，其他家仆的午饭也要准备。

看到了秦月楼以后他们都有些奇怪，不过也还是有个厨子喊了一句。

“你什么人？”

秦月楼没理会，轻轻弹动手指，大梦主的力量开始影响现实，于是这些厨子和厨娘们便无视了秦月楼，梦游一般的继续做着自己的事情。

秦月楼找到了一处空着的灶台，架上了【厨具·七海锅】。

这口锅子通体泛黑，表面有海浪波涛的纹路，看起来就像是一片黑色的海域一般，除此之外便没有什么其他的异样了。

作为厨具，这口锅子是专门用于熬汤所用的，它可以吸收空气之中的水分，并且自主生成【适量】的盐分。

虽说人在吃菜时分重口淡口，有人喜重油重盐，有人喜欢清淡，但七海锅所熬煮出来的汤却是可以让所有人都满意。

除此之外，七海锅还足够耐高温。

将七海锅架在了炉灶之上后，秦月楼便吐出了一团火焰来，这团火焰将核辐射完全的转化为了热辐射，因此没有污染性，只有强猛的高温，可是现在高温也被收束住了。

而后火焰覆盖在锅子的表面薄薄一层，并且不接触到其他的地方。

作为一名厨师，自然也要学会对于火候的掌控，而从自己体内所吐出来的火焰，自然也能完全的掌控。

但也需要把握好那种完美时机的感觉才行。

接着七海锅自动生水，随着温度而加热。

秦月楼也从储物仓库当中扔下了一块菜板，掏出了一条草鱼。

草鱼活蹦乱跳，而后秦月楼便对着草鱼的头弹了一下，接着草鱼便陷入了大梦之中，并且永远不会醒来，再它完全死去的前一刻，它会做完一场美梦。

这草鱼看起来两斤多重，周身鱼鳞闪亮，这是健康的证明。

而秦月楼也直接将草鱼扔在了案板上，那鱼身上的鱼鳞便开始一片片的自动脱落，鱼鳃也好似被无形的力量拽了出来一半，而后秦月楼也将鱼开膛剖腹，其内的鱼内脏和鱼肚中的黑膜一起掉落出来。

这是【厨具·净版】。

其能力之一，便是对食材进行处理，

比如说开膛剖腹取出内脏刮出鱼鳞之类，放在案板上便好似被诸多无形的专业用具与专业手法处理一般。

其能力之二，便是对食材进行净化，

就好比河豚有毒一般，只有持有河豚处理师证书的人才能处理河豚，但将河豚放在净版上，那么河豚肉便不再具备毒性，仅仅只留其鲜美口感。

鱼内脏与鱼鳞也被秦月楼收了起来，准备找个地方扔了喂流浪猫。

接着秦月楼便手持一柄厨刀，对着鱼肉拍击了起来，一根根的鱼肉之中的鱼刺随着拍击而从鱼肉当中飞出。便连大体的鱼骨头也是如此。

最后厨子一刀将鱼头剁下，那失去了鱼骨头制成的鱼肉也软趴趴的趴在了案板上，前面便是鱼头，不多时，那软趴趴的鱼肉也好似被斜刀间切了一般，切成了一片片的生鱼片。

随后秦月楼掏出了一台小电冰箱模样的厨具，将鱼片和鱼肉放入了那厨具当中。

此为【厨具·鲜藏库】，其类型和冰箱差不多，完全是为了保鲜不变质腐败，但是却比冰箱要来的更加有用，因为冰箱处理的食材是被冻住了的，从某种程度上来说，这是损害了食材本味的一种行为。

所以常说【趁热】便是这个意思。

但鲜藏库的能力还有第二个，那便是提鲜，这是一种激发食材本味的提鲜。

秦月楼的厨具有很多，而且都不会收到跨界律师函。

等待了片刻，秦月楼算了算时间也到了，便从鲜藏库中取出了鱼片挤干了水分，放入另一个准备好的普通盆中，随后依次的加入了食盐、胡椒粉、料酒等物。

接着他便用下了右手抓匀，左手单手打入了一个鸡蛋清，留下的蛋黄被他装到了碗里。

加入蛋清以后又用手快速抓匀，使鱼肉均匀地裹上了蛋清。

加入蛋清可以使鱼肉表面形成保护膜，吃起来口感更加滑嫩。

然后加入一勺玉米淀粉，再次用手拌匀，加入淀粉是为了锁住鱼肉里面的水分，使鱼肉外皮更加酥。

接着拿出了酸菜坛，用筷子夹了几段酸菜出来，那酸香扑鼻，但被秦月楼切成了段，接着倒入了盆中。

紧接着他又从人家的厨房里摘了点小米椒，放入碗中，又从泡椒坛里捞了些泡椒和泡椒原汁盛进了碟盘里。

大葱切成马蹄片，生姜切成姜片，

抽了几根小葱切成葱花，准备了几粒大蒜，依次拍扁，切成了蒜末，和葱花放在一起，而后抓入一小把花椒、一把红干椒。

秦月楼认真而又上心的处理着简单的食材。

他的心中也掐算着时间。

一时之间，酸辣麻香从厨房当中飘出，飘到了街边，异香扑鼻，更是不散。

——

过了一会儿以后，秦月楼捧着砂锅走到了庭院之中。

他将砂锅放在了地上，接着在尉迟敬的面前打了个响指。

那做着梦的尉迟敬甫一苏醒，便吵嚷着要砍了那棵桃树，只是他的鼻子嗅了嗅，便茫然的坐在了地上。

秦月楼将锅盖揭开，酸辣麻香呈现，让人食指大动，而后秦月楼便给尉迟敬塞了一双筷子和一个碗。

尉迟敬坐在了地上，也不吵嚷，只是夹起了一片鱼肉，吃了起来。

他咀嚼了一番后，便开始加快了速度，不多时，那鱼肉便被吃完，而后又吃起了酸菜。

“大师，我爹他···”尉迟茴问着秦月楼。

秦月楼直接说着：“我在破那迷心法术，你爹对于你娘的爱恋与思念被转移到了那个芸娘的身上，更不用说那个芸娘对你爹强加了一道心灵上的暗示，也就是砍掉这棵桃树。”

“吃一道菜就行了？”尉迟茴有些将信将疑。

“民以食为天，食物菜品自古以来便承载了人生，一代接一代的汇聚，你知道么，同样的菜，在不同的人手中吃起来给人的感觉完全是不一样的，

就好像简单的红烧肉，在大酒店吃的红烧肉总是肥而不腻而又颇有甜味，可比之大酒店的红烧肉，我还是更喜欢我奶奶烧的红烧肉，不是说好吃或者难吃，这是一种情感。

如果食物不是为人带来幸福而只是为了果腹，那这样的人生便也失去了大半的意义，

同样的，只有强烈的情感才能狗破除掉种在你爹心灵上的迷心法术。”