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第219章 发豆芽(2 / 2)

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以后不管是弄火锅,弄泡菜,都能派上大用场。

苏清晚摘了满满两篮子花椒,用布盖好竹篮,提着篮子,回了萧家。

回家之后,她给田螺换了一次水。

两斤黄豆,差不多泡了十个小时以上了,个头也饱满膨胀了。

苏清晚将水盆里,漂浮在上头的烂黄豆,一颗颗的挑出来,再将水盆里面的水全部倒出来。

发豆芽要用到大的容器,苏清晚想到了上午用来捕鱼的筐子。

那筐子本来就破了洞,苏清晚用竹条修补了一下,可坏东西就是坏东西,修补的再好,迟早也会出问题。

既然如此,不如用来发豆芽,也算是物尽其用。

苏清晚在筐子底部垫了一件旧萧长河的旧衣服,将两斤黄豆平铺在旧衣服上,再铺上一块旧棉布。

等上三四天,黄豆芽就发好了。

只是,这中间还得不停地浇水。

一天最少三五回,发豆芽的环境,得潮湿,得透气。

得亏古人的织出来的布,多数都是透气的棉布,哪怕穿久了,透气性也不错。

苏清晚将筐子放在靠墙角的地方,往筐子里淋了一次水,这才安安心心的准备晚饭。

晚饭还是吃鱼。

大夏天的,肉类保存不了多久,她倒是用了不少粗盐去腌,可鱼个头太小,不合适做成烟熏或者腊鱼,只能尽快吃了。

苏清晚将晚饭做好,萧长河和萧长玉还有长生三个人也回来了。

三个人都累的够呛。

长生也当个小劳力在用,特别的听话、懂事。

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