第30章 清蒸河刀鱼(2 / 2)
新鲜的河刀鱼,不管是清蒸,还是红烧,因其肉质细嫩,味道那是极其鲜美的。
死了的就不行了,失了那鲜味,肉质也不再紧实,这河刀鱼就不值钱了。
第二天她又接着去钓,这一上午,林清清钓到了三十五条河刀鱼,加上之前钓的,一共有八十条鱼,足足有二十多斤重呢!
下午她又钓了四十多条河刀鱼,这就三十多斤鱼了。
晚上他们家吃的是清蒸河刀鱼,红烧河刀鱼,爆炒小青菜,顿顿有肉吃,生活美滋滋。
就连怕腥,平常吃鱼很少的杨彩云,都忍不住道:“这鱼可真不错,清蒸一点也不腥,肉质紧实,口感细嫩,味道还鲜美。”
这清蒸河刀鱼,她就放了点葱丝,加了点清酱,浇了点热油。
没想到竟然这么鲜甜,别的她可是一点都没放,因为闺女说就放这些就够了,这鱼,真的太合她口味了。
林东海更是赞叹不已,“红烧鱼真好吃!”
红烧河刀鱼显然更合他的口味,汤汁鲜辣,鱼肉细嫩,他就那么轻轻一抿,整条鱼肉都被他吃掉了,刺却还在骨头上。
林清清听着两人的评价,心道,那是你们没尝试过酸菜鱼,那味道可真是绝了!酸辣爽口,鲜香美味。
可惜的是,她没有大鱼钩,那竹钩子只能勉强钓钓小鱼,她用的时候还得担心挂的不够牢,怕鱼掉了。
要是能有个大铁钩子钓鱼就好了,她就可以钓大鱼,煮一大盆酸菜鱼吃了。
想到酸菜鱼,那酸爽感,林清清刚吃完饭都觉得有点饿了,主要是馋的。
明天她把鱼全卖了,就去订做几个大鱼钩,她要钓大鱼,挣大钱。
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