第68章 清樱苑品茶（2 / 2）

果不其然，傍晚时分，花言便来她的清樱苑了，身后的小珂还端着一个用红布盖起来的托盘，进的屋去，花言便笑逐颜开，一口一个姐姐的叫的亲热：“雪瑶姐姐，可用过晚膳了？”陈雪媱将方才擦拭的短剑小心的放入袖中，面上依旧笑着，“已经用过了，妹妹呢？”

开玩笑，她可是掐着时间来请教事情的，当然吃饱了再来，“妹妹也是刚用过，只是不巧，今日的饭菜有些油腻，听闻姐姐泡得一手好茶，这不，特地来姐姐这儿讨杯茶喝喝，再讨些果子吃。”“妹妹见笑了。思洛，备茶。”

不一会儿，矮几上便有了一整套的茶具，待到小壶里的水烧开时，陈雪媱便开始了。先是舀起几小勺开水放在一旁，又再次舀起热开水从整个茶壶自上而下的淋烫，“这是在温壶，这样才能提高茶壶的温度，以免泡茶时茶水的温度被茶壶抢走，影响茶的风味。”

茶壶温好，便立刻将茶叶置于壶中，用已经放温的热水缓缓沿着壶口边沿倒入，再提起茶壶摇匀，又马上倒出。“这是在温茶，这样，泡茶时的茶汤才会均匀好喝。”将温泡茶叶的水完全倒入茶海中，又将沸腾着的水取下，静置在一旁，“这是在醒茶，也是在洗茶，先让茶叶慢慢舒缓。”

接着，就将晾凉的差不多的开水倒入壶中冲泡，一刹那间，茶香四溢。“这个就是冲泡了，不过，不能直接用滚烫的开水冲泡，太老了会影响口感。”

大约三分钟后，陈雪媱将茶倒入茶海，待茶水不再有较大的波澜，向闻香杯中倒入七分满的茶水，递给花言，“酒满敬人，茶喝七分。妹妹请用。”

花言上辈子好歹也是名门大户出身，茶道不说精通，略通一二还是可以的。端过茶杯，先是看了茶水的颜色，接着端起茶杯闻香味，一股清香沁入心脾，花言不自觉地笑起来，小嘬一口，将舌头微微升起，让茶汤从舌尖沿舌头两侧流到舌根，再回到舌头，如此反复两三次，使得满嘴皆是茶汤清香甘甜的回味。

陶醉完毕，花言笑得眼睛都快没了，“姐姐不愧是盛名在外，这茶泡得当真是好！”

陈雪媱笑而不语，虽然花言夸赞的话不多，可就从花言品茶的样子来看，她就知道她并非不懂，也不是在奉承自己。

忍不住又喝一口，孩子模样还是将陈雪媱逗笑，“妹妹若是喜欢，姐姐便教教你吧。”花言当然乐意了，“好啊！这样我就有更多机会来这蹭吃蹭喝了！”